『アヒルストア』の齊藤輝彦さん、『Libertin』の紫藤喜則 さん、 『祥瑞』の柴山ケニヤさん、グラフィック・デザイナーの岸直人さんが、ナチュラルワインを飲みながらお届けする当番組。

今月のゲストは日本酒とクラフトビールの名店、富ヶ谷『酒坊主』の前田朋さん。

行ったことある方ならわかると思いますが、かなり独特の世界観を持ったお店。
そんな朋さんに、立ち上げにあたってのコンセプトや、料理に対する哲学などを伺いました。

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