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渋谷のSDGs

2019年9月19日(木)10:00-10:55放送
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【提供:朝日新聞】
「渋谷のSDGs」SUPPORTED BY 朝日新聞

【ナビゲーター】
鵜飼誠さん(朝日新聞社)

【ゲスト】
高田 大雅さん(Foodist Link株式会社代表/一般社団法人フードサルベージ認定サルベージシェフ)

第1、第3木曜日は朝日新聞社さんの番組をお届け。

第3木曜日は「渋谷のSDGs ~supported by 朝日新聞~」のコーナー。
※10月からは第1金曜日、第3金曜日14時にお引っ越しです!

本日は、イベントという「場」に合わせて食の彩りをプロデュースしたり、サルベージパーティを開催して食品ロス削減への取り組みにもチャレンジしていらっしゃる、Foodist Link代表 高田さんと、「Foodist がLinkする 食を軸とした社会課題解決」についてお話ししながらSDGsとの関連についてもお話ししました。

SDGsに関する情報、ゲストの方々の情報はこちらのリンク先で。
▼2030 SDGsで変える
https://miraimedia.asahi.com/category/sdgs2030/

▼サルベージ・パーティについて
https://miraimedia.asahi.com/salvageparty/

高田さんの取組の分かるwebページはこちらから。
▼Foodist Link株式会社
http://foodistlink.com/

#ゼロハンガーチャレンジ #wfp
https://www.jawfp.org/worldfoodday2019/

▼タマリバ
http://tamariba.me/

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