卵のぬか漬けをはじめて作り、はじめて食べた

おはようございます。
大髙ユキです。

「卵のぬか漬け」
昨日はじめて作りました。

おいしかった😄💕
はじめは塩の味がついた卵なのに、後半に糠漬けの味がくる。

夫婦で気に入ったので、たまに作ることにするよー。
食卓を通して新しい発見があり、おまけに美味しいとなると、夫婦ですごく幸せを感じる時間になりました。

作り方は、半熟卵にゆでて、ぬか床にいれて、夜食べる。
ぬかには5時間から7時間だそうです。我が家は12時間つけたかな。

こちらのレシピをみて作りました。https://cookpad.com/recipe/4813249

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