m akifumi

2回目の上海駐在です。上海・香港・台湾に関するビジネスや食べ物、経営管理や業務効率化に役立ちそうなことを書きためています。大阪市出身。引っ越しが多いです:大阪市→神戸市→ボストン市→西宮市→バンクーバー市→横浜市→川崎市→白河市→大阪市→上海市→池田市→上海市(現在)。

寝る幸せを体感するということ

眠るのが好き。 眠るのは幸せ。 間違いない。 だけど、寝る幸せを体感するのって難しい。 美味しいものを食べることは体感できる。 食べている最中、ずっと幸せな気分…

香港 油麻地 功夫點心 ~店名は安っぽいけど、なかなか美味い点心

雨上がりにMRT油麻手駅から南へ。
油麻地の問屋街を抜ける。 
東京のことはよく知らないけど、大阪でいうと千日前あたりの雰囲気。道具屋筋にあるような業者向け機材…

厳しそうなレンタル傘サービス

自転車レンタルサービスは、日本でも有名。中国の中でも都市によって事情が違うみたいだけど、Offoがダメになり、我が家(徐家汇)近くにはレンタル自転車を見なくなった。…

阿鑫面馆の蟹黄面

現地の方におススメされて訪問。 蟹肉と卵がたっぷりかかった拌面(混ぜ麺)。 少し甘めのタレも上海らしくていい感じ。 有名人もたくさん来訪。 蟹を使った麺を出す…

日本語よりも英語が便利

僕は、中国の上海という街を中心にして仕事をしています。 仕事で関わる相手は、上海だけでなく、横浜・香港・台北に散らばっているため、日常的に、日本語・英語・中国語…

メールよりもチャット

「メールよりもチャット(LINEなどのSNSのこと)が良い」という意見は、最近のネット上で吹き荒れています。 最先端の人は、メールは使わないようです。 この意見には、…