ダイエットに『キムチ』ってどうなの？？

ダイエットや腸活、代謝を上げたいという女性が良く摂る「キムチ」ですが、

皆さんはキムチが体にどんな影響を与えるかをご存じですか？？

キムチには体に良い面が山たくさんありますが、悪い面も存在します。

今日はざっくりと

・キムチの良いところと悪いところ

について簡単にお話していきます！

〇　キムチがダイエットなどで注目された理由

最初にもお話しした通り、キムチにはたくさんの体に良いことがあります！

①低カロリー

キムチは100gあたり約５０キロカロリーとかなり低カロリーです。

②腸内環境を整える（便通改善、肥満抑制）

自然発酵で作られるキムチは乳酸菌が億単位で入っています。

植物性乳酸菌も入っているため、動物性乳酸菌（ヨーグルトなど）よりも生きた菌がそのまま腸に届きやすくなっています。

③代謝が上がる

キムチに含まれる「カプサイシン」には代謝を上げる働きがあり、深部体温が上昇します。

④疲労回復

キムチにはしょうがとニンニクが入っています。

しょうがのジンゲロール、ニンニクの「アリシン」には疲労回復効果があります。

⑤がん・動脈硬化の予防

ニンニクに入っている「アリシン」には活性酸素を中和して、がん細胞の発生を防ぎます。

⑥美容に良い

キムチに含まれるカプサイシンには代謝を上げる働きがあり、それによって肌に良い影響を与えてくれます。

などなど、キムチを摂るだけでこれだけの体に良い影響を与えてくれます！

〇　キムチが健康に良いと言われた実験

キムチが健康に良いとされる論文があったので、いくつか紹介させていただきます。

・コレステロール、皮膚状態、排便状態の改善

13人の人にキムチを一日５０gを8週間食べてもらった実験があり、この実験を行ったすべての人がコレステロール値の改善が認められ、皮膚状態の大幅改善、排便状態の改善が認められました。

乳酸菌含有キムチが血中コレステロール，排便状況，肌状態に及ぼす効果

・アトピー性皮膚炎にも有効（皮膚に良い影響を与える）

キムチに含まれる成分を投与したら、皮膚に良い影響を与えただけでなく、アトピー性皮膚炎にも良い影響を与えた。

タイトル未設定

〇　キムチを摂る時にやってはいけない事

キムチの良いところはたくさんありますが、注意しなければ逆に体に悪影響を与えてしまいます。

・胃の粘膜を傷つける

キムチを摂りすぎてしまうと感覚神経を刺激し、胃の粘膜が刺激されます。その結果、大量の胃酸が分泌されて胃の粘膜が傷ついてしまいます。

・添加物が多い

特に市販のキムチは添加物が多いです！

塩分や糖類が多いため、摂りすぎてしまうと塩分過多になってしまいます。

・胃がんになる可能性

これはあくまで可能性の話なのですが、

キムチといって一番最初に出てくる「韓国」はなんと

胃がんの発生率が数十年連続でトップ

となっています。

この３つの悪影響を避けるためには

・できるだけ添加物の少ないキムチを選ぶ

・一日５０g以上はキムチを摂らない

この2つを意識することでキムチの悪影響から身を守ることができます！

まとめ

・キムチは一日50gを守れば美容・健康・腸内環境に良い

・摂りすぎは胃の粘膜を荒らしたり、胃がんのリスクを高める可能性がある

結論を言うと、

キムチはダイエットや美容にめっちゃ効果的な食材です！

摂りすぎるとかえって逆効果になるため、摂る量さえ気をつければほとんど害はありません！

ダイエットと一緒に皮膚の状態も改善したい方はおすすめですよ(^^)

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます！

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