紅雪亭のお蕎麦

画像1 京都の職人さんが幌加内の新蕎麦で作ってくれました。美味しすぎです。
画像2 ネギとか普段美味しいって感じた事ないんですけど、ここのは美味しくて、もっと食べたくなっちゃいます。
画像3 鴨肉の焼き加減とか、味とか、まるでフランス料理みたいな芸術的な味と食感です。
画像4 あぁ、新蕎麦の季節。お蕎麦が美味しい季節ですね。

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