SBIトレーサビリティ・note運営チーム

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油長酒造株式会社訪問〜番外編〜

 「A+ à plus(アプリュス)」とは別に、蔵から角を二つ曲がったところに「洋食屋ケムリ」が店を構えます。  洋食屋さんですが、どことなく和の温かみを感じます。 もともとはたばこやさんであったところを改装していて、壁にはその名残が顔を見せます。ここも、山本社長がおすすめするレストランのひとつです。  飾りのない真っ白なお皿に映える、食材の彩りと香りがよりその「美味しさ」を際立たせています。爽やかなさっぱりとしたサーモンの前菜から、濃厚で深い甘みのかぼちゃポタージュ、半

    • SBIグループ社員向けNFT実証企画にかかる旅行記

      【通り行く風に五感を澄ませ 微かに流れる想いを馳せる】 近鉄御所駅まで  9月15日(日)、日本酒「風の森」醸造元・油長酒造株式会社(以下「油長酒造」)の蔵見学イベントに、SBIグループ社員・中西さんとご家族(ご両親とおじさま、おばさま)を招待するという、SBIトレーサビリティ株式会社(以下「SBIトレーサビリティ」)の記念すべき初の試みが実施されました。  今回のイベントは、SHIMENAWAサービスが提供するNFCタグを利用して、実際に蔵元と消費者のつながりを体現できた