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元調理師、現在育休中 資格:フードコーディネーター3級    食育インストラクター3級…

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元調理師、現在育休中 資格:フードコーディネーター3級    食育インストラクター3級    食品技術管理専門士 乳幼児食指導士資格勉強中

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新米ママ、腹をくくる

はじめまして、さやぱんです。 来てくださってありがとうございます。 経歴紹介高校は地元の進学校に進学 周りが大学進学するなか、調理の専門学校に進学 専門学校在学中、グルメピックという食のオリンピックに出場。 予選 共通課題:オムレツ、人参のジュリエンヌ、ジャガイモのシャトー (人参の細切り、芋の…くしぎり?シャトーの日本語版がわからないので写真みてください。笑) 本選 共通食材はなし。メニューから盛り付けまで考案 静岡に住んでいるのでエビを閉じ込めたテリーヌにわさび

    • 妊娠糖尿病疑惑とあわや切迫早産に

      見にきてくださってありがとうございます。 わたしは去年10月下旬に娘を出産しました。 20年5月まで、社員食堂で3年半働きました。 妊娠がわかってから立ち仕事で お腹の張りも出てしまったので 退職したいと申し出ました。 しかし、ありがたいことに部署異動という かたちをとっていただきました。 事務仕事になったのが妊娠4ヶ月の時です。 (つわりについてはまた別記事で書きます) そこから月日はたち、9月半ばで 産休に入らせていただきました。 すでに体重は妊娠前+7キロほど。

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