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シンガポール料理

シンガポール料理

【シンガポール料理】
　
東京都中央区日本橋室町
三越の隣の隣にある
マンダリンホテルが入っている
日本橋三井タワーの地下のお店
「海南鶏飯」でランチしました
　
シンガポールは
国も料理も
中華系と東南アジア系が融合している
との印象があります
　
肉は豚かな？
玉ねぎが入っています
野菜は大根中心で和風サラダっぽいです
ベースは「ご飯か麺か？」と聞かれたので
麺を選びました
スパゲティのように

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来年は子年

酔っ払ってイラスト描きました
ネズミ🐭とマウス🖱をイメージしました
二つ目は描く所がなかったので
手のひらに描きました

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味噌汁最中

味噌汁最中

【味噌汁最中】
　
東京都千代田区丸の内
東京駅の前にある郵便局を
リニューアルして作った商業施設
「ＫＩＴＴＥ」の地下に
最中（もなか）タイプの味噌汁を売っている
「美噌元（みそげん）」というお店があります
　
最中が顔のイラストになっていて
可愛いので
たくさん買ってしましました
　
https://www.misogen-online.com/shopbrand/002/O/
　 #美噌

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冬は葛湯にかぎる

冬は葛湯にかぎる

【冬は葛湯にかぎる】
　
近所の和菓子屋「小藤屋（こふじや）」で
葛湯「花月の舞」
を買いました
　
おかきみたいな味のものと
ゼリーみたいなものが入っています
見た目はかわいい
　
お湯の入れる量にも依りますが
見かけほど甘くありません
　
やはり
冬は葛湯が温まります
　
大阪市平野区喜連瓜破（きれうりわり）にある
株式会社やぢ
という会社が製造していますが
残念ながら
ホームページも

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出汁茶漬け屋のうどん

出汁茶漬け屋のうどん

【だし茶漬け屋のうどん】
　
東京中央区のコレド日本橋にある
だし茶漬け屋さん「えん」に併設している
「和食屋の総菜 えん」で
「七種の薬味おだしうどん」を買いました
　
刻んだ昆布、とろろ昆布、鰹節、ミョウガ
ネギ、三つ葉、梅干し、天かすが
入っています
出汁は
とろろ昆布味です
うどんは讃岐うどんより柔らかいです
　
健康的です
また買いに行きます
　
https://byo.co.jp/so

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高島屋のトナカイ

高島屋のトナカイ

【高島屋のトナカイ】
　
東京中央区日本橋にある
高島屋の１Ｆ入り口を入ると
トナカイがいました
クリスマスモードです
　 #高島屋 #トナカイ #雪 #クリスマス #東京 #日本橋 #中央区

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魚沼産こしひかり

魚沼産こしひかり

【魚沼産コシヒカリ】
　
東京中央区日本橋室町
三越日本橋店の前にある
新潟県のアンテナショップ
「BRIDGE NIIGATA」で
「魚沼産こしひかり吉兆楽
雪蔵仕込み氷温熟成米」
を買いました
　
自然の雪を用いて冷温貯蔵しているのが特徴です
凍る寸前の状態で貯蔵することにより
「甘味」「旨味」が強まるようです
　
https://www.bridge-niigata.co.jp/
http:

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築地の海苔佃煮

築地の海苔佃煮

【築地の海苔佃煮】
　
かなり前ですが
築地の場外市場の交差点にある
「つきじ味喜多会」というお店で
海苔の佃煮が美味しそうなので買いました
　
漬物がメインのお店で
おにぎりも売っています
　
築地の旧市場のあたりは
まだまだ面白い店が残ってそうなので
また探索してみます
　
www.tsukemonoya.co.jp/index.html
　 #築地 #海苔 #佃煮 #場外 #市場 #味喜多

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ＡＮＡホテルの焼菓子

ＡＮＡホテルの焼菓子

【ＡＮＡホテルの焼菓子】

東京都港区赤坂にある
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京にある
フレンチレストラン
「ピエール・ガニェール」で
お土産？に
焼菓子とジャムを頂きました

焼菓子は
甘酸っぱく
卵、レモン風味です

和菓子派の私も
美味しく頂きました

https://anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/

#

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迎賓館

迎賓館

【迎賓館】

母が上京して
迎賓館（赤坂離宮）に行きたいというので
私も初めて行きました

https://www.geihinkan.go.jp/
#迎賓館 #赤坂 #離宮 #港区 #東京 #元赤坂