今週の現代カレーは福岡です（8月15日～8月21日）

7月に、スパイスカレー本舗高山堂がオープン。

フレンチレストランが監修したカレーらしい。
だからなのか、オマール海老だとか合鴨のソテーだとかフォアグラだとか、カレー屋さんでは絶対に出会えないトッピングがちらほら。

バリエーションも多いです。
しばし悩みタイムいただきました。

ちょっと欲張りに、相がけでさらにオマール海老もいただきます。

相かけカレー 赤ワイン風味スパイスカレー＋レモンクリームシーフードカレー＋オマール海老＋野菜トッピング（3100円）

文字を打ち込んでいて、ややこしさに笑けてきました。

なんすかこの皿。
ギャルですやん。やまんばギャル。

オマール海老、下味はがっつり。
カレーには付けずに半分くらい堪能します。
ぷりっとおいしい。
蜂蜜のように甘味がつよい。

カレーはどちらも酸味が強く、味が濃い。
チキンもシーフードもいい感じに出汁が出ていて、シンプルに旨味の数値が高い。
そして、現代らしいスパイスカレー感がちゃんと出てます。

おや、オマール海老の下に、白身魚のソテーも隠れている。
これがレモンクリームのカレーと合うわ合うわ。

ああなるほど。

この1皿は、フレンチのメインがどすどすとのっかっている図なのでしょう。
魚、魚、肉が1度にやってくるような。
カレーをカレー以上にさせたい強欲な性格が垣間見えてしまって、そんなところも一緒に愛すべきカレーだと、ぐんぐん飲み込んでいく。

3皿分のメインがお米と一緒になったなら、それは腹がぱんぱんになる結末しか迎えなくて。
眠くなりながら、ゆっくり帰ることになりました。

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スパイスカレー本舗高山堂
住所：福岡県久留米市上津1-5-26（久留米高校前駅より徒歩15分）
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜日