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今週の未開地カレーは福岡です(8月29日~9月4日)



楽園晩御飯ってご存知?

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山道をかき分け、たどり着いた奥八女。カレーの匂いがふわっとしてきます。

庭にはヤギとニワトリがいる。野菜やハーブが育てられてる。窯みたいなものもおいてある。DIY真っ最中な雰囲気。

すでにカレーがうまいやないか。


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実は以前は福岡市でカレーを営んでいたそう。一念発起して山奥での生活をはじめたそうな。


カレーはしっかり完全予約制。インスタグラムから事前にDMしておきました。


今日のカレーはこんな感じ。

YENの文字が尖っている。


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本日のカレー(1500円)

いわしのスパイス焼きが鬼そそる。

とにかく、とにかく、塩加減の濃淡が絶妙。意外にもナスには強めの味付け。

1番ときめいたのはとりとイチジクのカレー。イチジクの甘さが自然で、チキンの出汁を引き立ててる。イチジクの身がなくとも満足するレベルに、イチジクの甘さがダイレクトに美味い。

ニンニクのアチャールがいい仕事をしてくれて、潰したニンニクとともに全部混ぜ混ぜすると、半永久的に食べられるご飯が整った。

パーフェクトすぎる。

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おデザ。

自家製のブルーベリーアイス。自家製がブルーベリーにも修飾しているのかお尋ねしてないが、きっと自家栽培ブルーベリーだと信じてる。


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こちらも自分たちでつくった紅茶らしい。発酵までしてるんや。

自給自足を極めきっている。かっこよすぎて2人がまぶしかった。



美味しいカレーに満足したが、なんつっても山奥で食べるとシンプルに気持ちがいい。

あ、運転に自信がないとたまに崖に落ちそうになります。みんなもぜひ。


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RAKUYEN BANGOHAN(楽園晩御飯)
住所:福岡県八女市黒木町笠原11160-1(車がないと行けません。)
営業時間:完全予約制
定休日:不定休

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