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日本食べ歩き

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さと2（カレー）
さと2（カレー）

さと2（カレー）

今週のスマートカレーは銀座です（12月15日～12月21日）

今週のスマートカレーは銀座です（12月15日～12月21日）

SPICE LAB TOKYOは11月16日に大銀座に爆誕しました。

コース料理のみの、モダンインディアンキュイジーヌとのことです。モダンインディ……カタカナが多すぎて訳わからん。

要約すると、日本とかフレンチとかのエッセンスをインド料理に組み込んだということです。nomaで修行したことのあるシェフらしく、コンセプトはnomaらしすぎる。

テーブルに座る瞬間に、ロウソクに火がつけられました。

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さと2（カレー）

さと2（カレー）

今週のやわやわカレーは国立です（12月8日～12月14日）

今週のやわやわカレーは国立です（12月8日～12月14日）

インドカレーな気分じゃなくて、ちょっと日本らしいカレーが食べたい、けど、おうちで食べるような小麦粉たっぷりのドロドロカレーはちょっと。。

そんなときロージナ茶房はその感情を満たしてくださる。たまに、ここのソファに座りたくなる力を持つ。ソファはやたらふかふかで沈みこんだらトイレにも立てない。これはマジです。

今日もラッキー、2階のふかふかに座りました。

何度も上書きされたメニュー。何十年みんな

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さと2（カレー）

さと2（カレー）

今週の近くのカレーは広島です（12月1日～12月7日）

今週の近くのカレーは広島です（12月1日～12月7日）



三輝。

広島の玖村駅から足が痛くても歩けるくらいの距離にその店はありました。ここって、極端に人が少ない。

中華屋のカレーライスは、それが出てくるまで答えがわからないという意味で、インドレストランやスパイスカレー店よりもずっと謎めきがあるのであります。

餃子（540円）

ついつい餃子を食べてしまうのも、中華屋の特徴の1つ。

タレは自分で作り上げるスタイルじゃなく、お店の方が配ってくれま

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さと2（カレー）

さと2（カレー）

今週の麻痺カレーは湯島です（11月24日～11月30日）

今週の麻痺カレーは湯島です（11月24日～11月30日）

ステーキしのだに出逢ってしっかり自覚した。自分は徘徊するのがやっぱり大好きなのでした。

歩いていたら、なにやら渋い佇まい。

どうやらお店の名前はステーキしのだと言うらしい。でも、どこらへんが「だ」なのか今も昔も来年も絶対わからないフォントなのです。

店の扉にはこんなお便りがあった。ここでも独特なフォントが立ちはだかるのです。

いやぁどうやって書いているんだろう。「アイスクリーム付」の「付」

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