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丁寧なひと手間を惜しまずに。。。

おはようございます。ちなつです^ ^

たっぷりのジェノベソースが作れるくらいの
バジルの束が届きました🌿

早速スタッフのホーリーさんが
一つひとつ丁寧にバジルの葉を詰むいでくれています^ ^


作業している間は
店中バジルのイイ香り🌿✨

その香りに誘われてか
男性のお客さんが
「バジルのイイ香りですね😀
僕、バジル好きなんです」
「娘がどうしても、から揚げが食べたいと言うので
から揚げ注文してもいいですか⁉︎」とご来店。

バジル🌿から色んな交流が始まり

私に
「沖縄出身なんですか?
僕はブラジル出身なんです🇧🇷✨」っと
身の上話まで話は広がり、
コミュニティカフェの良さを感じる

バジル🌿が運んでくれたひと時でした☆

〜〜〜〜〜〜〜
暮らしの一コマを丁寧に扱っている姿を観ると
なぜか心が穏やかに和むのは私だけでしょうか?

今日は
ホーリーさんが大量のバジルを前に
腕まくりをして

「さ〜て、このバジルをどうやってさばこうかしら〜😀」

「先ずは洗ってからがイイですね👍」

「カタツムリがいました🖕」

「このくらいの固さはジェノベーゼいけますか?」

「はぁ〜✨バジルのいい香り〜✨」

などなど、
生き生きと手仕事している姿に
私は思わず手を止めて写真を撮りました🤳。


人と植物が混じり合う感じが
美しすぎるぅ〜🥺✨

キレイに処理されたバジル達を一部ジェノベに変身させ
茎の部分は乾燥させて
お茶か粉末にして余すことなく使いたと思います♡



\ただいま募集中/
第2弾夏のつかれさようなら👋
秋本番、カラダとココロととのう酵素
[りんごと秋の実り酵素]

10/19(土)、10/22(火)
両日13時〜スタートです

お申込み&お問合せお待ちしております^ ^


🔽詳細はこちら🔽
秋の実りで元気いっぱい❣️カラダぽかぽか冬支度
\カラダとココロととのう酵素作り/
(別途:COZY限定ミネラルまみれの酵素ランチ有)
[全4シリーズ]

\単発参加OK!/
もちろん全コンプリートで免疫力爆上がりです⤴︎
【第一弾】※無事終了致しました
2024/09/07(土) 13:00〜
晩夏の果実で、上手に夏から秋の身体へ切り替えて残暑を乗り切ろう‼︎秋酵素づくり

【第2弾】
2024/10/19(土) 13:00〜
日程追加しました→10/22(火)13:00〜
夏のつかれさようなら👋
秋本番、カラダとココロととのう酵素
[りんごと秋の実り酵素]

【第3弾】
2024/11/09(土) 13:00〜
『冬至までのカラダづくり』
うれし♪たのし♪冬支度
秋の実りで自分オリジナル酵素づくり

【第4弾】
2024/11/30(土) 13:00〜
大人気『ゆず酵素』づくり
さむい冬でもカラダぽかぽか
冬本番直前!秋の実りで冬支度⭐︎

酵素は、
「九番目の栄養素」と言われるほど、
酵素は生命と健康の維持に欠かない栄養素なんです⭐︎

しかし加齢とともに酵素は減り、
と同時に、
現代社会で取り巻く不規則な生活スタイル、ストレスによりミネラルも不足しがち…💦

酵素が不足してしまうと
解毒能力と免疫力が低下して体調を崩しやすくなってしまいます😢

そこで
COZYでは、
80種類以上の秋の実りでつくる
「秋酵素」で作りで
(全4シリーズで各18〜20種使用)

✨寒い冬を乗り切るカラダづくり、
✨カゼ知らず、疲れ知らずのカラダづくり
✨暴飲暴食で酵素を浪費しがちな年末年始に向けて

⭐︎このような方におすすめ⭐︎
花粉症、ダイエット、肌荒れ、冷え、
デトックス

私たちと一緒に
自分だけの
大地の恵みたっぷり、ビタミンミネラルが生きた
カラダとココロが喜ぶ酵素を作りませんか?

この冬は免疫力アップの酵素で元氣にすごしましょう❣️

今回、第一弾の秋酵素(9/7)では、
プルーンを中心に20種を予定しています❣️

【会場】
東武東上線朝霞台駅
JR武蔵野線北朝霞駅
徒歩4分
トモソダチcafeCOZY(コージー)

【参加費】
[各シリーズ]
シングル6500円 ➕コージーランチセッ1500円 
増量対応可能
※(シングル)は約1キロです。
家族の分もお作りする場合、ダブル・トリプルと量を増やす事が出来ます。
ご希望の際はお問合せください。
※アレルギーに関してはお問い合わせください

【お申し込み先】
□お名前
□参加人数
□連絡先
を記入の上、
以下メールにてお申込みください。
折り返しご連絡をいたします。

cozy.kouza@gmail.com

【持ち物】
〔2リットル以上容量の入れ物〕、エプロン、タオル
※すべての講座にレクチャー(zoom含む)とテキストが含まれます

【キャンセルポリシー】
開催7日前までのキャンセルについて、返金対応をいたします。
それ以降のキャンセルについては
自宅へ酵素キッドとテキストをご自宅へ配送致します(配送料+手数料別途)

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