めちゃくちゃ美味い親子丼

今回は「親子丼」が食べたくなったので作りました！

原価は約150円って動画に書いてしまっていますが、
調味料入れて、おそらく220円位でした💦

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材料（1人前）

・卵　２個
・鶏もも肉　150～200ｇ
・玉ねぎ　少々
・三つ葉　少々
・唐辛子　少々（お好みで）

◎タレ
・水　110㏄　
・めんつゆ　30㏄
・砂糖　小さじ1

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作り方

①ボールに水：100㏄ → めんつゆ（創味 つゆ）：30㏄ →  砂糖：小さじ1を加える。
②ボールにたまご2個を割り入れ溶いておく。
③玉ねぎ：少々、細切り。
④鶏もも肉：150ｇを2㎝位にカット。
⑤雪平鍋に鶏肉の皮を下にして並べてから火をつける。（弱火～中火）
⑥皮面に焼き色が付いたら①を入れ、玉ねぎを入れて熱する。
⑦玉ねぎに火が通ったら、卵を半分流し入れ1～2分フタをして煮込む。
⑧残りの卵半分を入れて、フタをして1分煮込む。
⑨ゴハンの入ったドンブリによそって、三つ葉をトッピングして完成！
※お好みで唐辛子をふりかける。

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鶏もも肉の皮面を焼いて玉ねぎと煮ることで、玉ねぎの甘みと肉の旨味の出汁が出て美味しいです😋
たまごを２回に分けて入れることで、より半熟感を楽しめます♪

簡単、激ウマなので、ぜひお試しください☆

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■動画はこちらになります