見出し画像

リゾナーレ八ヶ岳が大人だけでも楽しめる理由。

こんにちは!
突然こんなタイトルから始まっていますが、
リゾナーレ八ヶ岳に宿泊した際のお話をしていきます。

星野リゾートにはいくつかのブランドがありますが
リゾナーレ」もその一種です。
トマム、那須、八ヶ岳、熱海、大阪、小浜島、グアムと
日本の北から南そして海外まで進出しているこのブランド。

みなさんは「リゾナーレ=ファミリーリゾート」だと思い込んでいませんでしょうか?
子連れじゃないと楽しくない?大人だけでは満足できない?

いいえ!違います!

実際にリゾナーレ八ヶ岳に「友人同士・20代3人組」で宿泊した私が断言します。
めちゃくちゃ満喫して、めちゃくちゃ楽しかったです!!!

実際に私が宿泊して「大人だけでも」楽しめた理由をいくつか紹介します。


ワインハウスが良い!

リゾナーレ八ヶ岳にはワインハウスという場所があります。
ここでは、山梨・長野のワインを中心とした多くのワインを取り扱っており、1杯からテイスティングもすることが可能です。
あの、ミエイケノのワインもテイスティング可能です。
少量から楽しめるので、あまりワインに慣れていない方でもぜひ挑戦してみて欲しいです!きっと好きなものが見つかるはず!

こんな感じでワインが並んでいて、1杯分出せます。

そして素晴らしいのが「BYO」というシステム。
BYOとは「Bring Your Own(Wine)/レストランへのワイン持ち込み」
という意味です。
名前の通り、ワインハウスで山梨・長野のワイを購入したら、リゾナーレ八ヶ岳内の施設の飲食店に「持ち込み料タダ」で持ち込むことができるのです!
無料で飲食店に好きなワインを持ち込めるなんて、最高すぎませんか???
ぜひ下のリンクで詳細をご覧下さい。


②料理が美味しい! YYグリル / OTTO SETTE

八ヶ岳のお料理、本当に美味しいです!
主に施設内で独自で運営しているダイニングは2種類
YYグリルオットセッテです。

YYグリルはビュッフェ(大人6,200円/人)
オットセッテはコース料理(大人15,730円/人)

YYグリル

まずはYYグリルから紹介していきます。
①先ほど紹介したBYOシステムが素晴らしい!
 〜ワインとの相性抜群の食材たち〜

こんなふうに用意してくれます。

私は宿泊時にBYOを利用して、3人で白ワインボトルを開けました。ワインに合うおつまみといえば?チーズ、生ハムやドライフルーツですよね???そう。あるんです。全部。

チーズ&ナッツ類
パンにソースをつけて乗せるブルスケッタも。
生ハムとカプレーゼも!
カプレーゼ美味し過ぎて3回くらいおかわりしました。笑
レーズンパンやサーモンも。
これだけでワイン1本開けられそう笑

③ありきたりなビュッフェとは違う!八ヶ岳でしか出会えないような料理

普通のビュッフェとは違い、ちょっとひねりのある特殊=ここでしか味わえないようなおかずがたくさん揃っています。

この「甲斐宝丼」ちょ〜美味しかった!
煮貝やサーモンがメインだったかな。薬味との相性○


パン類もたくさん!

②これだけでも十分なのに、メインの料理がある!
ワインに合うおつまみだけで、十分楽しめるというのに、なんとメインのお料理があるんです!
肉・魚の2種類から選べます。

牛肉のグリル。
魚だと真鯛のグリルでした!


OTTOSETTE(オットセッテ)

イタリアンのコースを思う存分楽しめるディナーです。

①これぞ超本物と言える!数々の魅せるお料理

前菜。目でも楽しめます。
30種類のお野菜を使った前菜。
サクサクの衣で包まれた小羊肉。


クレソンのパスタ!見た目が森。笑


デザートは季節によりますが、7月上旬は桃でした!
お野菜を使ったお菓子たち。

②ペアリングが最高
 山梨・イタリアのワインを中心に2000本のワインを取り扱っており
ソムリエが厳選したペアリングでマリアージュを楽しむことができます。

スパークリング🍾
ロゼワイン

料理一品づつに合わせてくれ、どれも相性抜群です!

③2024年4月に改装!
 新しく生まれ変わったOTTO SETTE

最近改装したばかり!


ここでは主に「食」に関する話をしてしまいましたが…
やはり「旅といったら食を楽しむ」といっても過言ではないと思います。

八ヶ岳という特性上、ワインに絡めて多くを話してしまいましたが
お酒好きな方・ワインに目がない方はもちろん、
ワインに挑戦してみたい方(きっとピッタリのお好みワインを見つけられるはず!)にも、ぜひ「大人だけでリゾナーレ八ヶ岳の宿泊」
してみてはいかがでしょうか???



いいなと思ったら応援しよう!