
リゾナーレ八ヶ岳が大人だけでも楽しめる理由。
こんにちは!
突然こんなタイトルから始まっていますが、
リゾナーレ八ヶ岳に宿泊した際のお話をしていきます。
星野リゾートにはいくつかのブランドがありますが
「リゾナーレ」もその一種です。
トマム、那須、八ヶ岳、熱海、大阪、小浜島、グアムと
日本の北から南そして海外まで進出しているこのブランド。
みなさんは「リゾナーレ=ファミリーリゾート」だと思い込んでいませんでしょうか?
子連れじゃないと楽しくない?大人だけでは満足できない?
いいえ!違います!
実際にリゾナーレ八ヶ岳に「友人同士・20代3人組」で宿泊した私が断言します。
めちゃくちゃ満喫して、めちゃくちゃ楽しかったです!!!
実際に私が宿泊して「大人だけでも」楽しめた理由をいくつか紹介します。
①ワインハウスが良い!
リゾナーレ八ヶ岳にはワインハウスという場所があります。
ここでは、山梨・長野のワインを中心とした多くのワインを取り扱っており、1杯からテイスティングもすることが可能です。
あの、ミエイケノのワインもテイスティング可能です。
少量から楽しめるので、あまりワインに慣れていない方でもぜひ挑戦してみて欲しいです!きっと好きなものが見つかるはず!


そして素晴らしいのが「BYO」というシステム。
BYOとは「Bring Your Own(Wine)/レストランへのワイン持ち込み」
という意味です。
名前の通り、ワインハウスで山梨・長野のワイを購入したら、リゾナーレ八ヶ岳内の施設の飲食店に「持ち込み料タダ」で持ち込むことができるのです!
無料で飲食店に好きなワインを持ち込めるなんて、最高すぎませんか???
ぜひ下のリンクで詳細をご覧下さい。
②料理が美味しい! YYグリル / OTTO SETTE
八ヶ岳のお料理、本当に美味しいです!
主に施設内で独自で運営しているダイニングは2種類
YYグリルとオットセッテです。
YYグリルはビュッフェ(大人6,200円/人)
オットセッテはコース料理(大人15,730円/人)
YYグリル
まずはYYグリルから紹介していきます。
①先ほど紹介したBYOシステムが素晴らしい!
〜ワインとの相性抜群の食材たち〜

私は宿泊時にBYOを利用して、3人で白ワインボトルを開けました。ワインに合うおつまみといえば?チーズ、生ハムやドライフルーツですよね???そう。あるんです。全部。



カプレーゼ美味し過ぎて3回くらいおかわりしました。笑

これだけでワイン1本開けられそう笑
③ありきたりなビュッフェとは違う!八ヶ岳でしか出会えないような料理
普通のビュッフェとは違い、ちょっとひねりのある特殊=ここでしか味わえないようなおかずがたくさん揃っています。

煮貝やサーモンがメインだったかな。薬味との相性○

②これだけでも十分なのに、メインの料理がある!
ワインに合うおつまみだけで、十分楽しめるというのに、なんとメインのお料理があるんです!
肉・魚の2種類から選べます。

魚だと真鯛のグリルでした!
OTTOSETTE(オットセッテ)
イタリアンのコースを思う存分楽しめるディナーです。
①これぞ超本物と言える!数々の魅せるお料理






②ペアリングが最高
山梨・イタリアのワインを中心に2000本のワインを取り扱っており
ソムリエが厳選したペアリングでマリアージュを楽しむことができます。


料理一品づつに合わせてくれ、どれも相性抜群です!
③2024年4月に改装!
新しく生まれ変わったOTTO SETTE

ここでは主に「食」に関する話をしてしまいましたが…
やはり「旅といったら食を楽しむ」といっても過言ではないと思います。
八ヶ岳という特性上、ワインに絡めて多くを話してしまいましたが
お酒好きな方・ワインに目がない方はもちろん、
ワインに挑戦してみたい方(きっとピッタリのお好みワインを見つけられるはず!)にも、ぜひ「大人だけでリゾナーレ八ヶ岳の宿泊」
してみてはいかがでしょうか???