西森ファーム

おいしいハーブティ飲んでますか?

岐阜県恵那市で無農薬野菜やハーブを生産する、西森ファームさん。

標高約500m、夏でも夜はクーラーが必要のない冷涼な気候で、無農薬の野菜やハーブ作りに取り組んでいます。ハーブに関しては、生産から加工まで行い、オリジナルブレンドのハーブティーを作っています。

詳しくは、西森ファームHP http://nishimori-farm.com/


西森さんの出店してるマルシェに、僕らも同じく出店していて出会ったのですが、その時、試飲用のハーブティを飲ませてもらいました。素直においしい味です。薬草の成分をそのまま感じられます。今まで僕が飲んできたハーブティは、少なからず風化していたんだと気づきました。恋です。

味がとっても濃いんです。

いま思い出して、すごく飲みたくなってきました。


西森さんの畑ってめちゃくちゃキレイだな!!!!!!!

なんならココでお茶会を開きたいくらい。わら。修行させてください!


いろんなお茶の飲めるお茶会 in 里山メルヘン化計画「メルヘン野茶会HP」

楽しみだな〜〜

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