企業の発展＝○○時間の活用

あなたの働いてる会社は発展すると思いますか？
それとも今後も変わらず変化がないと思いますか？

私はあなたの会社が発展するかどうか、
一瞬で見分けることができると思います！

それは？

時間の使い方！
特に、隙間時間の使い方です！
人は1日の6割が隙間時間といわれています！
移動している間、
作業と作業の間、
待ってる時間等、

特に飲食店は店舗営業ですので、
お客様が来てもらえないと今やるべき仕事がありません。

この隙間時間を制する者がビジネスを制します！
あなたは業務中の隙間時間の活用、
あなたの店舗は隙間時間を何で活用していますか？
ここを見れば一瞬で発展する企業かどうかがわかります！

１時間のマトリクス

すごく有名な時間の使い方の図表です。
私は20歳の時にニートの期間が数か月ありました。
暇だし、金はないし、近くに友達いないし、の3なし状況でした。
20年前なのでネット環境はもちろん劣悪、
やれることはお金を使わず時間をつぶせると思い図書館に行きました。
そこでこの七つの習慣に出会いました。
読んですぐさまに、やばい！！超面白い！
私は当時いつも通り次の日予定0なので、
朝方まで没頭してこの本を読み、翌日以降も何度も読み返しました。

この7つの習慣の中に書いてあるこの図表が、
当時の私に、いや今の私にも重要な道しるべになっています。

２営業中の時間の使い方

あなたの店舗は普段どのように時間を使っていますか？
お客様が少ない日、ピークタイム以外、様々な隙間時間があると思います。
その時スタッフ全員何をしていますか？

あなたの店舗は、
緊急度が低い×重要度が低い仕事をしていませんか？

こんな店舗は確実に成長しません！
スタッフ同士談笑している、
何かしたいが余裕がないので何もできない、
指示されないのでボーっとしている

緊急度が低い×重要度が低い
あなたは生産性を上げる努力をしていますか？
そしてあなたの店舗はいかがでしょうか？

これは現在の営業しか見ていない店舗でよくある状況ですね。
そしてアルバイトスタッフは基本的に現在しか見ていないものなので、
役職者や社員が未来がこうなるからと伝えて、
無駄な時間をどれだけ少なくできるかが、店舗の力量に直結します！

３ピークタイム時

飲食店はピークタイム時さながら戦場のような忙しさです。
業務は、
緊急度が高く×重要度が高い、事ばかりです。
あなたはそれは仕方ないことだと思ってますか？
突発的なトラブル、
社員じゃないと対応できない内容、
そして、料理が遅い、ドリンクが遅い、呼ばれてもなかなか行けない、
などクレームに直結してしまいます。

そしてそんなときに、
緊急度が高く×重要度が低い案件も重なってきます。
そして管理者は思うようにいかずイライラする！
そんな職場であなたは働きたいですか？

理由は簡単です！↓↓

４重要度が高く×緊急度が低い

あなたは意識してこの時間軸で動いていますか？
企業はこの時間の量を増やさないといけません。
スタッフ育成、店舗内知識、商品知識、情報共有、意思統一等
店舗における重要なことを教えられることができる時間、
大事にしていますか？

冒頭の答えは
隙間時間をどう使っているのか？
これにつきます。
あなたの人生もこれにつきます！
時間が出来たらで時間は来ません！

業務中に隙間時間で、
緊急度が低く×重要度が高い仕事をしなければいけません！
そして日々の生活で、
この時間で自己投資しないといけません！

これが出来てる店舗や企業、そして個人は、
今後成長していきます。

5まとめ

現代はストレス社会といわれるように、
毎日洪水のように情報が流れてきます！
人はそもそも怠け者なので、
すぐに緊急度が低く、重要度が低いことに流れやすいです、

自分の普段の時間はどの時間領域が多いのか？
業務中の隙間時間をあなたはどのように活用しているのか？

この2点を普段から意識してなりたい自分になっていきましょう。
私は20歳で7つの習慣を読み、この2つを意識して人生格段に変わりましたので、

会社概要 | 株式会社 朔