コロナの影響により甚大な被害を受けた飲食店は学びに時間を

飲食店は薄利多売、人財不足、廃業率NO１など、安月給、等

様々な負を言われてる中で商売していますが、

今回のコロナで今まで経験したことがないダメージを日本全国の飲食店が

受けているかと思います。

だからこそWHYを忘れず、

何故この商売、この業界で働いているのか？

思い出して仕事をしたいですね。

そして、先日のローランド様の言葉の通り、

「止まない雨はない」なら雲の上に行けばよい！

という発想をひと時も忘れずに未来のために前進していきたいです。