これを見れば人気銘柄が分かる！？みんなが「2021年度の下半期」に注目した日本酒ランキング🍶
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こちらの第二弾、「2021年度下半期（10/1~3/31)」におけるサケアイアプリに投稿された数々の銘柄の中でも特に投稿数の多かった人気銘柄5つご紹介していきます！
是非今後の日本酒選びの参考にしてみてください！
5位
「亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24」
第5位は前回もランクインをしていた亀泉のCell-24です！飲みやすさとおいしさを兼ね備えた1本で人気の定番酒です！
[日本酒データ]
酒米：八反錦（精米歩合：50%）
日本酒度：-13.00
酸度：1.80
アルコール度数：14%
価格：1705円（720ml）
「亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24」の特徴
華やかで甘い香りと濃厚な酸味が重なりあった甘口の純米吟醸。しっかりとした酸味とほのかで軽やかな甘みのバランスが絶妙に合わさり、心地よい甘酸っぱさが口の中に広がります。リンゴやパイナップルを思わせる甘い香りが強く立ち、白ワインのように爽やかでフルーティーな味わいです。原酒にしては低いアルコール度で飲みやすくキレの良さを感じるお酒です。
4位
「獺祭 純米大吟醸45」
「美味しくなければ意味がない」を体現した獺祭のスタンダード酒🍶
前回順位からは1つ上がっての4位となり変わらぬ人気度を誇る有名酒です！
[日本酒データ]
酒米：山田錦（精米歩合：45%）
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：16%
価格：1650円（720ml）
「獺祭 純米大吟醸45」の特徴
山田錦のきめ細かくまろやかな甘みと華やかな吟醸香が合わさった透明感のある純米大吟醸。柔らかい口当たりで飲みやすく、透き通るようなフルーティーな味わいです！獺祭らしいリンゴのような甘みの立ち香が控えめに広がり、柔らかで繊細な香りとお米のコクのある旨み、ふくらみのある甘みがちょうどよく合わさり心地よい余韻に包まれます。精米歩合を上げた雑味の感じられない透明感のあるキレのいい喉越しです！
3位
「作 愛山2020 純米吟醸」
今回初ランクインとなったこの1本、伊勢志摩サミットの乾杯酒になってから品薄状態が続き、なかなか手に入らない「作そのなかでも 今回は年に数度しかリリースされない「作 愛山2020 純米吟醸」です！
[日本酒データ]
酒米：愛山（精米歩合：55%）
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：16%
価格：2090円（720ml）
「作 愛山2020 純米吟醸」の特徴
兵庫県産「愛山」を全量使用した「作 ZAKU」の限定純米吟醸。フルーティーで華やかな香りから、上品な旨み、甘味、コクが広がります。豊かな香味、キレの良い味わいをお楽しみいただける逸品です！
2位
「田酒 特別純米酒」
前回1位ランクインのこの「田酒 特別純米酒」が1つ順位を落として2位に。しかし味わいはもちろん、和食ならどのような料理でも相性の良いこの1本。洗米に始まり、浸漬、蒸米、放冷、製麴、酒母造り、仕込み、槽掛け、火入れ、瓶詰めに至るまで、全工程を手作業のよる、細部にまで行き届いた作業の特別な味わいを感じることができます！
[日本酒データ]
酒米：華吹雪（精米歩合：55%）
日本酒度：0.00
酸度：1.50
アルコール度数：15%
価格：1540円（720ml）
「田酒 特別純米酒」の特徴
マスカットのような穏やかな気品のある上立香がほのかに香り、厚みのある旨味・甘味が重なり合った軽やかで爽やかな吟醸香。旨味と甘味を引き立てるほど良い酸味が特徴で、辛口ながらもお米の深みのあるコクをしっかりと感じることができます。含むと幅もありながらキレの良い飲み口で、飲むほどに極みを感じる飲み飽きしないすっきりとした味わいです
1位
「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」
酒造好適米“山田錦”を使用して、50%まで磨き上げた有名純米大吟醸酒🍶
女性のファンも多く、パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた第1位にふさわしい1本です！
[日本酒データ]
酒米：山田錦（精米歩合：50%）
日本酒度：0.00
酸度：1.7
アルコール度数：16%
価格：2134円（720ml）
「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」の特徴
山田錦のジューシーな旨みとしっかりとした心地よい酸味を感じる甘口の大吟醸。まろやかな旨み・甘みを引き立てるほど良い酸味が特徴で、口に含むと蜂蜜のようなコクを感じる甘さと柔らかな酸が広がります。南国の果実を思わせる上品で穏やかな吟醸香と、上等な白ワインのようなガス感のあるフレッシュな口当たりを感じ、爽やかな余韻に包まれます。
最後に
いかがだったでしょうか？前回に引き続きランクインしている人気の銘柄、新しくランクインした銘柄、様々な銘柄があります。🍶
もちろん、時期や流行によって人気に変化のある様々な日本酒についてこれからもサケアイnoteでは随時発信していきます！
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