アメリカのイギリス、アメリカのフランス

イギリスには「サンデーロースト」という習慣があった。
日曜日は肉を焼く日。
焼いて作るのはローストビーフ。
つまり「Roast beef on Sunday」でサンデーロースト。
イギリス人の価値観、生活観が凝縮されたような習慣。
しかも日本で人気の「あれ」の原型も実はサンデーローストにあったりする。
謎解きしながら、ボクが大好きなアメリカの料理の話や、なぜだかアメリカって名前がついているフランス料理の話などなどいたしましょう。

ローストビーフはイギリスの塩鮭