読む「れもんらいふデザイン塾」vol.4

今回のゲスト講師はNuméro TOKYOの編集長、田中杏子さん。 ファッションの最先端───ムーブメントを作る側の彼女の住む世界は眩しいほど煌めいていて。 ただそういったラグジュアリーな景色だけでなく、仕事に対する苦悩や失敗も全て笑って話す彼女の姿は内側からキラキラと光に満ちていた。 カクテルの世界では「甘味と酸味のバランスが美味しさを決める」と言われている。 そこにほんの一滴のビターズ（苦味成分）を落とすことによって味に立体感が生まれる。 つまり、苦味は〝奥行き〟を生