ローズマリー

家中がローズマリーの香りに包まれています。ローズマリーのことは、肉を焼くときに使うというぐらいしか知りません。ただ、ローズマリーの香りが好きです。

職場に植えてあるローズマリーが大きくなりすぎて、枝を整理しました。それで大きなリースを作りました。

残りはみんなで分けました。それが私の家で香っています。

Scarborough Fair

ローズマリーという言葉を耳にしたのは、サイモン＆ガーファンクルが歌った「Scarborough Fair」です。1982年にサイモン＆ガーファンクルが初来日したとき、後楽園球場でコンサートをしました。その映像をテレビで観たときに耳に残ったのが「Scarborough Fair」でした。その歌詞に繰り返し、「Parsley, sage, rosemary and thyme」という言葉が出て来ます。しかし、そのころは、ローズマリーって女性の名前だと思っていました。

ローズマリーの思い出

ローズマリーがハーブの一種だということを知ったのは、大人になってからです。千葉の大多喜にハーブアイランド・ホテルノルマンジーの家というところがありました。そこは、ハーブ畑の中に建つ、フランスノルマンジー地方の民家を改造したホテルで、ホテル全体がローズマリーの香りに包まれていました。そこで初めてローズマリーのお風呂に入りました。20年ぐらい前のことです。ローズマリーの香りがすると思い出します。

残念ながら、今は併設のレストランがあるだけのようです。