特別が特別ではなくなったその日に

特別が特別ではなくなったその日に

価格の高い「はしり」よりも、「さかり」の素材を使う。
前者は高級な珍しいものだ。一方、後者は料理をするのに手間がかかるけれど、ちゃんと仕込みをすればおいしく食べられる素材だ。

※真面目にコーヒーのことを自分なりに書いている。有料記事です。
（コーヒーに興味がない方は課金気をつけてください。）

「コーヒー好き」のモノに「コーヒー」をしているから、
とても醜い。
「コーヒー好き」には可能性が乏しい。

「コーヒーに興味がないひと」に可能性がある。
「コーヒー好き」だからといって、「抽出」や「焙煎」をはじめとした「技術」や「能力」が高いわけではない。
「前者」は誰にでも可能性があるし、「後者」の多くはきっと埋もれており、発掘されずに終わることが多分にあるのだ。

「コーヒー」を例えにあげただけで、「コーヒー」に限った話ではないのだ。