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リュクスなnoteたち

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大人のオンナの集まるところ。
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#おうちごはん

4/24-4/30のごちそうさま

4/24日曜日 新ジャガ丸揚げ&うちんち味のスペイン料理 新ジャガが安くなってたので買うてい…

4/17-4/23のごちそうさま

4/17日曜日 ウスターソース食べるための串カツ前日仕込んだウスターソース。 野菜ペーストを…

4/10-4/16のごちそうさま

4/10日曜日 味噌仕込み会からのインド料理 今シーズン最後の味噌仕込み会。 この日は主催者…

人生は変わるが、春巻きは変わらない

「信じられへん! 春巻きやのに、皮の中にキクラゲとかたけのこ入ってて、 中身があんかけ麺み…

3/27−4/2のごちそうさま

3/27日曜日 飯能発酵テーマパークと白あんメロンパンとシウマイ弁当前日秩父で泊まり、この日…

3/6-3/12のごちそうさま

3/6日曜日 スパイス一汁一菜試食会ここ数日のお勝手とはガラッと変わり、朝からスパイスの香…

2/13-2/19のごちそうさま

2/13日曜日 ガトーショコラときりたんぽ鍋 翌日のバレンタインデーを控え、こんちゃんにzoomで教わりながら、ガトーショコラを作った。 note見ながら作れやと突っ込まれそうだが、こんちゃんが画面の向こうから細かいポイントも教えてくれて、美味しく、かつ、きれいにできたのだ! こんちゃんレッスン終えて、ケーキが冷めた頃味見。 大人の味で甘さもちょうどいい! 夫も味見して、夜バイトから帰ってきた息子も味見。 翌朝、息子が残り全部食べた。 バレンタイン、、、 いや、二

2/6-2/12のごちそうさま

2/6日曜日 今井真実さんX都農町料理教室でおしゃれごはん(神アドバイス付き)日曜日の朝から…

1/30−2/5のごちそうさま

1/30日曜日 ひじき煮とOKさんの冷凍塩サバ寒くてお天気悪い日は、家から出ない。こんな週末…

1/23-1/29のごちそうさま

1/23日曜日 oisixミールキット スタミナとり味噌鍋(鶏団子追加)家族三人一緒にごはん食べ…

12/5-12/11のごちそうさま

12/5日曜日 1年ぶりの味噌仕込みと美味しい寄り道と荒潰しスープ1年ぶりに、横浜市瀬谷区に…

11/21−11/27のごちそうさま

11/21日曜日 今井真実さんx都農町野菜の料理教室日曜日の午前中から台所に立つ。 立っただけ…

里芋と長ネギで #トルティージャ100

HARCOさんのトルティージャ企画 昨年に続き今年も参加。 今回の私の目標は、 お好み焼きに見…

11/14-11/20のごちそうさま

11/14日曜日 柚香だいこんとミラノ風カツレツ京都で偶然買った柚香。 切ってみたら、白いところが薄い。 果汁もたっぷり! 柿右衛門農園さんから届いた大根1本使って、柚大根ならぬ柚香大根を仕込んだ。 夜には美味しく食べられるかな。 この日もoisixミールキット活躍。 パン粉に粉チーズ混ぜて、お肉にパン粉→溶き卵→パン粉つけて、バターと菜種油で揚げ焼き。ミラノ風カツレツ。 付け合わせのサラダとほうれん草のさっと炒めも簡単。 カツレツ、夫にえらい好評だった。 また作って