根ざす生き方(ルーツピュアリィのブログ)

ルーツピュアリィは熊本城の城下町で明治初期に建てられた建物を再生した店舗を拠点に、日本文化継承、自然栽培専門店、レストラン、イベントなどを行い、循環型ライフスタイルを提案している。http://nh-purely.co.jp/

オンラインショップからのお便り

希少な「イセヒカリ」と「冨田さんのお米」

ルーツピュアリィオンラインショップで販売するお米の種類が増えました! 数量限定での販売ですが、依然人気の「熊本県七城町 冨田親由さんの菊池の輝き」と、希少な「福岡県 松本一宏さんイセヒカリ」です。 菊池の輝き 冨田さんが長年、米作りをされる中で、育ちの良い稲を選抜して、良い稲だけを育て続けたお米です。長年米作りをしてきたからこそ出来る選抜米。美味しいのには訳があります。 もっと知りたい方は→→こちら イセヒカリ 神様のお米とも呼ばれるイセヒカリ。その名の通り、伊勢神宮の

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ベジボックスは楽しい!

こんにちは!ルーツピュアリィオンラインショップの陣内です。 ルーツピュアリィオンラインショップでは、野菜を単品販売はもちろん、セットしたもの→ベジボックスも販売しています。 単品販売も好きな野菜を選べて楽しいのですが、私はけっこうベジボックス頼みます☆共働きの夫婦2人暮らしなので、注文頻度は2週間ごとにベジボックス1セット、といった具合。 (お米は絶対に切らしたくないので、定期にしてます!!) 一番直近で注文した日のセットはこんな感じです。 ・小松菜・ネギ・ミックスリーフ

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オーガニックの材料だけで作りました。

こんにちは。ルーツピュアリィオンラインショップの陣内です。 2月の二十四節季と言えば、節分や恵方巻ですね。 私の小さいころには無かった文化ですが、今は九州にもしっかりと定着しています。 太巻きなので、ご自宅で手作りされる方も多いのではないでしょうか。 ルーツピュアリィでは、手作りに使っていただきたい食材をたくさん揃えています。 何と言ってもお米!! 自然栽培のお米は、冷・め・て・も・お・い・し・い!ので酢飯にももってこい!です。 特に酢飯におすすめなお米 →→ 松本さん朝

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河地さんの七草入荷しました

七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。 そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。 ご注文頂いている方には、1/7(金)発送いたします。 中唐人町のお店で現在販売をしております。数量限定ですのでお早めにお求めください。 またレストランでは、1/7(金)から1/9(日)の3日間限定で七草粥ランチをご提供いたします。 年末年始の体をやさしく整えましょう。

熊本市古町のお店より

オーガニックの材料だけで作りました。

こんにちは。ルーツピュアリィオンラインショップの陣内です。 2月の二十四節季と言えば、節分や恵方巻ですね。 私の小さいころには無かった文化ですが、今は九州にもしっかりと定着しています。 太巻きなので、ご自宅で手作りされる方も多いのではないでしょうか。 ルーツピュアリィでは、手作りに使っていただきたい食材をたくさん揃えています。 何と言ってもお米!! 自然栽培のお米は、冷・め・て・も・お・い・し・い!ので酢飯にももってこい!です。 特に酢飯におすすめなお米 →→ 松本さん朝

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楽しい年末年始を過ぎたら、蒸し野菜はいかがですか?

豪華な食事が並ぶ年末年始は、楽しい!美味しい!・・だけど胃腸に負担がかかりますよね。その胃腸をいたわる為にも「七草がゆ」が文化として食べ続けられています。 七草がゆの後は、蒸し野菜はいかがでしょうか? 素材の美味しさが存分に味わえる蒸し料理には、出来るだけ自然に育ったお野菜の美味しさがより一層際立ちます。 ピュアリィからは、さつまいも・白菜・人参・じゃがいも・かぼちゃ・チンゲン菜・小松菜・れんこん・キャベツ・・などをご提案します。 それぞれ、お野菜の持つ美味しさをそのま

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オリジナル生ドレッシング第3弾! 「自然栽培 人参ごまドレッシング」がまもなく12/20に新登場!

ピュアリィオリジナル加工品の中でもそのまま食卓で使っていただける 「ピュアリィテーブル」シリーズより、「甘夏フレンチドレッシング」「玉ねぎ和風ドレッシング」に続き「人参ごまドレッシング」が12/20販売スタートします!! 1年で一番おいしい旬の”人参”が主役のドレッシングです。 いつものサラダにかけるだけで、ワンランク上の味わいに誘います。 またサラダだけではなく、たれとして温野菜、蒸し野菜、鍋のつけだれにも合います! ピュアリィレストランシェフの監修、ご家庭ではちょっと真

本日11/30(火)のご注文まで【5%OFF】!!

もらった方からの「嬉しい」を沢山いただいてます!ピュアリィのギフトを、お歳暮や年末年始のご挨拶にいかがでしょうか。 今回のおススメ 3選 選ぶとしたら・・ ・ピュアリィレストラン特製 オーガニックココアケーキギフト ・ちょっとづつ色んなお米を楽しめる 新米食べ比べギフト ・草を食べて健康的に育った 草うしすき焼きギフト ピュアリィでしか出せない美味しさと安心を、大切な方へ、心を込めてお届けします。 お申込み、どうぞお急ぎくださ~い☆  ギフト専用ページはコチラ→→→ギフト

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ピュアリィ代表反後人美のブログ

自然栽培勉強会の今年最終回

「肥後あゆみの会 澤村輝彦くんも参加だよ」 池田 道明さんから、 1年間開催してこられた「自然栽培勉強会の今年最終回に」にお誘いいただき、行ってきました〜! 「池田さんに教えてもらいたい!」とお呼びが掛かるたびに、一般栽培も有機や自然栽培ジャンルも問わず、取り組む方々どなたにも、 せっかく取り組み始めたからには、 「途中であきらめてやめないように、ぜひ収穫して生活できるようにしてあげたい!継続してもらいたい」と、 この1年間も水俣など各地で勉強会を開催してこられました〜

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今回は「次元」の話

楽しかった〜!久しぶりに波多野毅さんとおしゃべり じつは私たち夫婦と、波多野さんは同じ高校の3期生と4期生。先輩後輩ってやつ。 先日ピュアリィにポンセンの納品に来てくださって、話そう〜よー 彼とは、いつも「哲学」「東洋医学」「寺子屋教育」など話題が尽きないけど、今回は「次元」の話で驚きの連続‼️ 「おー波多野!」偶然現れた旦那さまも久々の再会に大喜びでした〜 波多野さん、また詳しく学ばせてください〜いつも深い学びをありがとうございます

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リトアニア大使とてもステキな方でした!

リトアニア大使とてもステキな方でした! 蔦屋三年坂店さんでのリトアニア展のため来熊され、 熊本のオーガニック事情を知り、交流を深めたいと、ピュアリィにも、お越しいただきました。 スタッフはみんなで、店内を歓迎ムード一色にして、 準備万端。ちょっと緊張しながらも、ワクワクていました。朝礼では、簡単なリトアニア語もみんなで練習。 そして大使ご到着! とても、柔らかな笑顔で日本語も少しお話ししてくださって、ホッとしました。 ご同行いただいた、玉木 健次郎さん、林竜馬さん、

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リアルタイム産地 市原さんご夫妻を訪ねて。

8/27 熊本県山鹿市菊鹿町にて、 合鴨農法でお米と合鴨肉を、 また、栗とシャルドネを作り育てていらっしゃる 伸生さん、奈穂子さんをたずねました。 2012年に結婚。現在、小3・年長さん・3歳の3児のパパママ。 その日、「一カ所目のシャルドネ収穫がおわりました!」 とホッとなさっている2人と待ち合わせ。 いつものように、小山田さんに撮影をお願いして、 私たちは、伸生さんが運転する軽トラの荷台に乗り込み、 険しい山道を10分ほど走り、栗畑を目指します。 山

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