レシピ ありあわせフライパンひとつで作れる和風パスタ

用意するもの

パスタ
キャベツ
ピーマン
ハム
しらす

作り方 フライパンに水一カップとオリーブオイル大さじ一杯、塩小さじ一杯を混ぜたものを入れて中火にかけ沸騰させる

このあいだに3センチ大に切ったキャベツ・ピーマンをレンジで一分間温めておく。

半分に折ったパスタをフライパンの中に入れ蓋をして5分間茹でる

蓋を外し7分間水分を飛ばすように混ぜながら温める

あらかた水分が飛んだところでキャベツ・ピーマン・しらす・ハムを入れオリーブオイルを大さじ一杯混ぜ入れる

必要に応じて塩を入れて味を整える

お皿に盛りきざみのりをかけてできあがり


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rojiuracafe Director
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