じゃがいもとにんじんの揚げびたし←見栄えが冴えないね
じゃがいもと人参を小さめ角切りにして素揚げし、醬油味のだしに漬けただけ。料理自体は簡単なのでだしは手作りしてほしいな。麵つゆを使う人が多いと思うのですが、ほとんどの麵つゆにぶどう糖果糖液糖が使われてます。砂糖よりも怖いのが、ぶどう糖果糖液糖と人工甘味料です。なんなら醤油と水だけの漬け汁でOK。佳き醤油ならそれだけでとてもおいしい。サポートしていただいたら、わたしの志である「子どもの舌を育てるご飯を作る」ことに一層エネルギーを注いでいきたいです♡