【本音ばかり言っていても通らないのは理解していますが…】

　　
日進市の高級パスタ専門店
Pastaクオーレの岡田です。
　
※
現在は新型コロナウイルスの
感染拡大防止のため営業を自粛中
（5月７日から通常営業予定）
臨時の活動として　
　
「パスタと創作フルーツサンド」の
「LINEで予約注文。全品テイクアウト」
に挑戦しています！
　　　
　
　
通常営業はいつからできるんでしょうか？
　
　
うちの店も、他の多くのお店と同じく
　　
「緊急事態宣言」
　
　　
に合わせて、5月7日から「再開」の
予定でいますが、
　
　　
実際のところ。もちろん。
状況次第です。
　
　　　

新型コロナウイルスの感染拡大が
収束の兆し。まったく見えない。
　
　　
ということになれば、
　
　　
日本政府も、緊急事態宣言を延長すると
思います。
　
　　
そうなったら、僕たち飲食店も
「さあ、通常営業！」
　　
という判断は、
容易にはできなくなくなります。
　　　
　　
「まずはこのコロナ問題を収束させる」
それが第一というのは、
わかっているのですが、
　
　　
　
正直なところ・・・　
　
　　
　
ウズウズしています。
　

　　
　

はやく、前みたいに全力で
パスタを作って、
　
　
美味しい！と言ってくれる
お客さんの表情を
「近くでみたい！」
　
　　
というのが本音です。
それが「パスタ屋」というものです。
　
　　　
　

でも、僕も大人です。
本音ばかり言っていても
通らないのは理解してます。
　　
　　
だから、今だからこそできることを
最大限やって
最大限楽しもう。
　
って思って毎日を過ごしています。
　
　　
　
　
特に、今は
パフェの代わりにやっている
　
　
「純生フルーツサンド」　
　　
　
ですね。
　　

　　
購入してくれた
お客様から、
　　
　
　　
毎日、たくさんの
「美味しかったよ」
　　
というLINEをいただいています。
　
　
　
ありがとうございます！
（それに励まされています）
　　　
　

「純生フルーツサンド」は
「今の状況にぴったり」という
気がしていて、
　
　　　
自粛だけど、
美味しいものは食べたい！
　　
　
その口に含んだ瞬間だけは
コロナのこと忘れたい！
　
　　
　
その感情を癒してくれる力。
それくらいの破壊力。を持っている
ものだと思っています。
　
　　
　
「甘い」ものって
そういう力がありませんか？
　
　　　
なので、今僕の、
溢れるばかりの創作意欲は、
　　
フルーツサンドに
向いています( ◠‿◠ )

　
　　
　
逆に、
　
　　
こうやってほとんどの力を
フルーツサンドに向けられるのも
　
「今だけ」なので、
楽しんでやろうって思います。
　　
　
こんなに喜んでいただけるなら、
通常営業始まってからも、
　
　
「フルーツサンド継続できないかな？」
　
　　
とも考えましたが、
もろもろの理由でやはり
　　　

「それは難しいです」
　
　　

　
シンプルにいうと、
今は、この状況で
テイクアウトだけの営業をしているので、
　
　　
フルーツサンドを作ることに
多くの時間を使えますが、
　
　　
　　
通常の営業が始まると、
　　　

「パスタ屋」としての機能を
動かすとために、必要な作業の量が
ドッと増えます。
　
　　　

そうなってくると、
やはり難しいですね。
　
　　
なのでプラス思考に考えると、
　
　
「今だけのお楽しみ」
　
　　
です😆✨

そうなれば「今」　
という瞬間も
「尊い」と思えます。
　
　　
　
はい。ということで( ◠‿◠ )
　
　　
気になっている方は、
ぜひPastaクオーレの
「純生フルーツサンド」
　　　

「今だけの特権」です。
ぜひ食べてみてくだいさいね〜
　　
　　
ただのフルーツサンドとは
まるで違います！
もともとは、
「パフェの代わり」なので、
　
　
目指しているところは、
一言で言うと、
　
　
　
「スイーツバーガー🍔」

です😆
　
　　

最後までお読みいただき
ありがとうございました。
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
高級パスタと創作フルーツサンド
Pasta クオーレ
（現在は全品テイクアウト営業）
TEL０５６１－４１ー８７８２
愛知県日進市岩崎町大塚３１－１　
♢ 人と人との接触が最小限　
♢ LINEで予約注文できる　
♢ 安全なオペレーション　
♢ お家で感動するパスタを
♢ 太麺のスパゲッティー（のびにくい）
定休日：月曜日
営業時間：（お渡し可能時間）
ランチ
11時30分　〜　15時
ディナー
17時　〜　20時
　
※
土日限定で、15時〜17時の間は、
フルーツサンドのみなら、お渡しが可能です
平日はこの時間はクローズします。
　
店主、岡田 健吾の
LINE＠は
こちらから登録できます。
ID:＠soulfood
(ご予約承っています）
https://line.me/R/ti/p/%40soulfood
※
登録するとすぐに、
テイクアウトのメニューが届きます。
　
　
　
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高級パスタと創作フルーツサンド
Pasta クオーレ
（現在は全品テイクアウト営業）

TEL０５６１－４１ー８７８２
愛知県日進市岩崎町大塚３１－１　

♢ 人と人との接触が最小限　
♢ LINEで予約注文できる　
♢ 安全なオペレーション　
♢ お家で感動するパスタを
♢ 太麺のスパゲッティー（のびにくい）

定休日：月曜日
営業時間：（お渡し可能時間）

ランチ
11時30分　〜　15時

ディナー
17時　〜　20時
　
※
土日限定で、15時〜17時の間は、
フルーツサンドのみなら、お渡しが可能です

平日はこの時間はクローズします。

　
店主、岡田 健吾の
LINE＠は
こちらから登録できます。
ID:＠soulfood
(ご予約承っています）
https://line.me/R/ti/p/%40soulfood
※
登録するとすぐに、
テイクアウトのメニューが届きます。