【名古屋コーチンのぺぺたま。】
名古屋コーチンのぺぺたま。（ポイント↓）
•名古屋コーチンは強火で炭火焼き
•アーリオオーリオはブレンダーでクリーム状に
•卵と合わせた後は、わざとかき混ぜないで、
卵とじ風に仕上げる
日進市の昆布出汁で茹でるスパゲティー Pastaクオーレchef 岡田 健吾です。日本人にしかできない、日本ならではのスパゲッティーを日々追求しています。食材、生産者さんのストーリーを一皿で表現します
名古屋コーチンのぺぺたま。（ポイント↓）
•名古屋コーチンは強火で炭火焼き
•アーリオオーリオはブレンダーでクリーム状に
•卵と合わせた後は、わざとかき混ぜないで、
卵とじ風に仕上げる
日進市の昆布出汁で茹でるスパゲティー Pastaクオーレchef 岡田 健吾です。日本人にしかできない、日本ならではのスパゲッティーを日々追求しています。食材、生産者さんのストーリーを一皿で表現します