台湾まぜそば✖️あんかけスパ

2023年5月9日 17:37

台湾まぜそば✖️あんかけスパ

名古屋の2代ソウルフードにリスペクトを込めて、掛け合わせてみました✨

日進市の昆布出汁で茹でるスパゲティー Pastaクオーレchef 岡田健吾です。日本人にしかできない、日本ならではのスパゲッティーを日々追求しています。食材、生産者さんのストーリーを一皿で表現します