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【第682回】レンタルキッチンのリノスぺとは

「リノスペ公式ブログ」キッチンを借りるって〝楽しい〟

こんばんは。タケコシです。

リノスぺ：新しいレンタルキッチンの魅力

こんにちは、皆さん。今日は、私たちの新しい取り組み「リノスぺ」についてご紹介したいと思います。リノスぺは、レンタルキッチンの新しい形態を提案するものであり、これからの飲食業界に革新をもたらすことを目指しています。この記事では、リノスぺの概要、その魅力、具体的な利用方法、そして将来的な展望について詳しく説明していきます。


リノスぺとは？

リノスぺは、様々な目的で利用できるレンタルキッチンです。単なるキッチンの貸し出しだけでなく、料理教室、ポップアップレストラン、食品ビジネスのスタートアップ支援など、多岐にわたる用途に対応しています。私たちは、食に関するあらゆる活動をサポートするために、リノスぺを設計しました。

リノスぺの名前は、「リノベーション」と「スペース」を組み合わせた造語です。私たちは、単にキッチンを貸し出すだけでなく、その空間を利用するすべての人々にとって新しい価値を創造する場所にしたいと考えています。

リノスぺの魅力

  1. 最新の設備 リノスぺは、プロのシェフや料理愛好者の皆さんに満足していただけるよう、最新のキッチン設備を備えています。高性能のオーブン、ガスレンジ、広々とした作業スペース、そして最新の調理器具を取り揃えており、どんな料理でも対応可能です。

  2. 多目的な利用方法 リノスぺは、多様なニーズに応えるために設計されています。料理教室やワークショップ、ポップアップレストラン、食品ビジネスのスタートアップのテストキッチンなど、様々な用途で利用できます。また、友人や家族との特別な集まりにも最適です。

  3. 柔軟な予約システム リノスぺは、時間単位での予約が可能です。これにより、利用者は必要な時間だけキッチンを借りることができ、無駄なコストを抑えることができます。オンラインで簡単に予約ができ、利用者の利便性を最大限に考慮しています。

  4. コミュニティの形成 リノスぺは、ただのキッチンの貸し出しにとどまりません。私たちは、食を通じて人々が集まり、交流し、新しいつながりを作ることを支援します。定期的なイベントやワークショップを開催し、利用者同士が情報を共有し、協力し合うコミュニティを形成します。

  5. 経済的な選択肢 自前のキッチンを設けるには多大なコストがかかりますが、リノスぺを利用することで、初期投資を大幅に抑えることができます。これにより、小規模なビジネスやスタートアップにとって、非常に経済的な選択肢となります。

具体的な利用方法

リノスぺの利用は非常にシンプルで、以下のステップで簡単にご利用いただけます。

  1. オンライン予約 リノスぺの公式ウェブサイトから、簡単に予約を行うことができます。利用したい日付と時間、必要な設備を選択し、予約を確定します。

  2. キッチンの利用 予約した時間帯にキッチンを利用します。最新の設備を自由に使って、料理を楽しんでください。利用中に何か問題が発生した場合は、スタッフが迅速に対応します。

  3. 利用後の清掃 利用後は、キッチンを清掃し、次の利用者が快適に使えるようにします。リノスぺでは、清掃用具や洗剤も完備しており、手軽に清掃を行うことができます。

  4. フィードバック ご利用後は、フィードバックをお願いしています。これにより、サービスの質を常に向上させ、より良い環境を提供するための参考にしています。

リノスぺの将来的な展望

リノスぺは、今後さらに多くの人々に利用していただけるよう、さまざまな取り組みを進めています。

  1. 全国展開 現在は一部の地域でのサービス提供にとどまっていますが、将来的には全国展開を目指しています。これにより、より多くの人々にリノスぺの魅力を知っていただきたいと考えています。

  2. 提携プログラム 地元の食材生産者や調理器具メーカーとの提携を進め、リノスぺを利用する方々に特別なサービスや割引を提供します。これにより、地元経済の活性化にも貢献します。

  3. オンラインコミュニティ オンライン上でのコミュニティ形成も進めています。利用者同士が情報を交換し合う場を提供することで、新しいビジネスチャンスやコラボレーションの機会を創出します。

  4. 持続可能な運営 リノスぺでは、持続可能な運営を目指し、環境に配慮した取り組みを進めています。エネルギー効率の高い設備の導入や、リサイクルの推進など、環境負荷を最小限に抑える努力を続けます。

  5. 教育プログラム 料理教室や食品ビジネスに関する教育プログラムを提供し、利用者がスキルを向上させる機会を提供します。これにより、リノスぺを利用する方々の成長を支援し、成功へと導きます。

まとめ

リノスぺは、ただのレンタルキッチンではありません。私たちは、食に関するあらゆる活動をサポートし、人々が集まり、新しい価値を創造する場所を提供します。最新の設備、柔軟な予約システム、多目的な利用方法、そしてコミュニティの形成を通じて、リノスぺは新しいレンタルキッチンのスタンダードを目指します。

これからもリノスぺは、利用者の皆さんと共に成長し、進化を続けます。ぜひ一度、リノスぺのレンタルキッチンをご利用いただき、その魅力を体験してみてください。リノスぺでの新しい出会いと、素晴らしい料理体験をお楽しみいただけることを心から願っています。

今日はここまでです。明日もよろしくお願いしますm(__)m

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＜企業理念＞
「食×シェアキッチン」で世界・健康・出会いをツナグ場所になること

＜使命（ミッション）＞
場所を作らず、コミュニティを創ろう

＜展望（ビジョン）＞
中古物件を、リノベで人気へ

＜価値観（バリュー）＞
キッチンを借りるって〝楽しい〟

＜働く目的＞
「全員を豊かにするため」
説明：全員とは「社員」「社員の家族」「業務委託者」「業者」「ゲスト」「定期契約者」「訪日旅行者」「お料理先生」など関わる全ての人達。 人生の豊かさはお金に限ったことではなく、昨日まで自分に無かったことが今日新しく増えた状態で 知識や技術や経験、地位や名声、人脈、チャレンジする勇気、行動力が成長していくこと全てが「豊かさ」だ

【リノスペが生きるべきエリア（事業領域）】
食×不動産に関わるエリア

＜10個の仕事術＞
【仕事を組み立てる技術】
①ワクワクするゴールイメージ
　L数字が目的ではなく、達成時のワクワクする楽しい状況実現に向けて奮闘している

②目標設定はチャレンジング且つ納期達成水準明確に
　Lチャレンジングな具体的な目標を自ら設定し、納期と達成水準を鮮明に示している

③ゴール逆算思考
　L目標を達成するために立てるもので、そこから逆算する発想で仕事を実施している

【アクションプラン構築の際の持つべき考え方】
④ハードル解除の思考
　L目の前のハードルは「解除するためにあるものだ！」という思考で行動できている

⑤出来るまでやる
　L「出来るだけやる」ではなく、「出来るまでやる」を信条とし日々の仕事に臨めている

【アクションプラン完遂の為に時間をコントロールする技術】
⑥時間をコントロールするスケジューリング
　L時間は自らがコントロールするもの、という発想で、最適なスケジューリングを意識している

⑦スピーディーなリカバリープランの策定
　L目標達成が難しいと判断した時点ですぐに新たなアクション納期の設定が出来ている

【アクションプランを実行に移す際の持つべき考え方】
⑧生産性最重要視
　L常に業務の効率化・生産性の向上を意識し、改善を目指して日々の業務に臨めている

【アクションプランを円滑に実行する技術】
⑨悲観的に準備し楽観的に対処する
　L事前準備は万一に備えてとことん悲観的に行ったうえで、楽観的に実践出来ている

【周囲を巻き込み最大化を図る為の振り返りの技術】
⑩レビューを通じた自己成長
　L対策立案までの準備をしたうえでレビューに臨み、思考基軸を磨き続けている

＜３個の営業術＞
【相手の本音・本当の悩みを引き出すための話を聞く技術】
①「御用聞き」厳禁
　L相手が今、口に出している言葉がニーズではない、という原則に基づき行動している

②6質問の徹底
　L相手以上に相手の事を考え、相手も気づいていない提案をすることを心掛けている
1,「現状」について質問する
2,「目標」について質問する
3,目標を作った「背景」を質問する
4,目標達成のための「施策」を質問する
5,施策に対する「満足度」を質問する
6,「確認」の質問する

③曖昧排除
　L理解や顧客とのコミュニケーションなど、曖昧な状態を排除する姿勢を徹底している
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8月3日のkitchenスペースの売上報告
kitchen恵比寿プリマ 28,699円
kitchen池袋 20,790円
kitchen赤坂 17,126円
kitchen新宿 13,741円
kitchen麻布台 9,900円　
kitchen新宿御苑 7,425円　
kitchen新宿羽田 4,454円
kitchen神保町 2,970円
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