今日のお茶は 宮崎五ヶ瀬 1st flush たかちほ 2013年

今日のお茶は
宮崎五ヶ瀬 1st flush たかちほ 2013年 宮崎茶房
2020/05/28

かしわ餅のような草の香りをベースに、マスタードを思わせるスパイシーさがアクセント
たかちほ という品種ならではのこの特徴ある香りです

いつ飲んでも不思議な印象のお茶

2013年当時に開封してそのまま置いてたものなので
それは多少劣化もしてるけど、
香りや旨みのよさはちゃんと残っていて
昨日の2013年ほうじ茶同様に、地の力を感じます
未開封のまま寝かせてみたかったな

今はたかちほ1stの紅茶は作っていないのかな？見当たりませんでした
有機烏龍茶のたかちほ が、もしかしたら似た香りがあるかもしれませんね
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