キャロットとコリアンダーのスープ


Carrot  500g (3本ぐらい

玉ねぎ (1/4-半分ぐらい
コリアンダー フレッシュ 40g

コーンスターチ(はずすかも?
コリアンダーパウダー

オリーブオイルで
玉ねぎとキャロットを軽くいため
水450-500ccで圧力かける

フレッシュコリアンダー(葉)
とコリアンダーパウダー


そしてミキサーにかける!^_^
スープの「とろみ」的に欲しければ
コーンスターチ使うかも?(でもはずすつもり!)

Sainsbury's のキャロットスープ!
割と好きで!(あそこはナタネ油らしい!^_^)
それっぽく 
今度つくろっかなレシピ!


コレね!^_^


こういうの!^_^
今ポンド200円ぐらいかな?
360円なら安く感じるかも
(日本の にんじんいくら?
日本のコリアンダーいくら?
日本の玉ねぎ いくら?)

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