キャロットとコリアンダーのスープ
Carrot 500g (3本ぐらい
水
玉ねぎ (1/4-半分ぐらい
コリアンダー フレッシュ 40g
塩
コーンスターチ(はずすかも?
コリアンダーパウダー
オリーブオイルで
玉ねぎとキャロットを軽くいため
水450-500ccで圧力かける
フレッシュコリアンダー(葉)
とコリアンダーパウダー
塩
そしてミキサーにかける!^_^
スープの「とろみ」的に欲しければ
コーンスターチ使うかも?(でもはずすつもり!)
Sainsbury's のキャロットスープ!
割と好きで!(あそこはナタネ油らしい!^_^)
それっぽく
今度つくろっかなレシピ!
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