【電子レンジで作る】　オクラ・梅干し・かつお節で　【もう一品欲しいときに】

こんばんは。
今回は、「オクラの梅おかか和え」のレシピをお伝えします。

「梅の酸味とおかかの旨味で後味さっぱり」な一品です。

調理時間の目安：　約５分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．オクラはヘタの先端部分だけを切り落とし、ひとつまみした塩（分量外）をまぶしてこすりながら、うぶ毛を取り除いたら、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし６００Wの電子レンジで４０秒加熱します。
２．レンジから取り出し、粗熱をとっておきます。
３．梅干しは種を取り除き、包丁で細かく刻んでボウルに入れておきます。
４．刻んだ梅干しが入ったボウルに、＊調味料の材料を全て加えて軽く混ぜ合わせておきます。
５．粗熱をとっておいたオクラのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ったら、調味料等が入ったボウルに加えてよく混ぜ合わせます。
６．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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