【おかず系レシピ】ちくわ・ごぼう・こんにゃくで
こんにちは。
今回は、「ちく前煮」のレシピをお伝えします。
「お肉の代わりにちくわを使用」がポイントです。
調理時間の目安： 約２０分
◇ 材料一覧： １人前◇ 作り方１．ちくわは一口大の乱切りにしておきます。
２．ごぼうと人参は、皮を剥き流水でサッと洗い、一口大の乱切りにします。
３．乱切りにしたごぼうは、水を入れたボウルに入れアク抜きをしてから、ザルに入れて水気を切っておきます。
４．こんにゃくは３等分にし一口大に切っておきます。
５．フライパンにごま油と、カットし
