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ミツバチに関する情報やミツバチが作り出すものに関しての情報を発信するnoteです。

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プロポリスは品質で選ぼう

プロポリスの製品は数多く販売されていますが、その品質は低いものから高いものまで数多くあります。 今回はプロポリスを「品質で選ぶ」という点をテーマに解説します。 プロポリスの品質がわかるポイント「産地」 プロポリスの品質がわかるポイントの１つ目が「産地」です。 プロポリスは世界中で採取されていますが、中でもブラジル産のものが最も高品質であることは有名です。 ブラジルの豊かな自然環境から作り出されるプロポリスは栄養価的にも優れていることで知られています。 プロポリスの品質が

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    • プロポリスの品質は？

      プロポリスの品質を選ぶポイントはいくつもあります。 今回はプロポリスの品質について大切なポイントを解説します。 プロポリスの等級 プロポリスの等級は品質を語る上では絶対に欠かせない要となるポイントです。 プロポリスの形・色・香りなどを元にして、その品質を分類し選別した ものでランク分けされるのです。 そもそも、品質が低いものは成分面などにも影響が出るのです。 プロポリスの色 プロポリスの色は３種類あります。 「ブラウンプロポリス」「レッドプロポリス」「グリーンプロポリ

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      • ブラジル産プロポリスは大きく3種

        プロポリスは世界中で採取されており、その多くが焦げ茶色の原塊をした「ブラウンプロポリス」です。 ブラウンプロポリスはフラボノイドが豊富で、様々な健康作用がある為、世界中で人気を集めています。 これまでのプロポリスの歴史を振り返ると、このブラウンプロポリスを用いたものが多いです。 今回はブラジル産プロポリスが少し変わった理由についてその背景も踏まえ解説します。 ブラジル産プロポリスは世界トップクラスの品質 ブラジル産プロポリスは世界トップクラスの品質だという評価を集め

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        • プロポリスが苦手な人に

          プロポリスは飲用する際に癖がある事でも知られています。 風味だけではなく、蜂ヤニのべた付きなども気になるという方も多いです。 今回はプロポリスが苦手な人に飲みやすいプロポリスの飲用方法を紹介します。 プロポリスが苦手な人にはアレンジがオススメ プロポリスが苦手だという方は飲用する際にアレンジを行う必要があります。 一番メジャーな方法としては「野菜・フルーツジュース」と一緒に飲用する方法がオススメです。 プロポリスはビタミン類が豊富に含まれていますが、残念ながらビタミンC

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          飲みやすいプロポリスとは？

          基本的に私達が知るプロポリスは飲みにくいです。 中でもアルコール抽出で作られたプロポリス原液は特に飲みにくい事で知られています。 プロポリスは脂溶性の特徴を持つ為、アルコール抽出で作られる事でしっかりと成分が含まれると考えられています。 確かに、アルコール抽出で作られたプロポリス原液は刺激が強い反面、成分面で考えると非常に優れています。 成分面ではなく、飲みやすさを重視したスタイルのプロポリスも 私達がプロポリスを選ぶ際は、やはり成分面を重視したいと考えてしまいます。 し

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          はちみつを飲むタイミング

          はちみつは蜂の産品の中でも最もポピュラーで代表的な食べ物です。 用途はそのまま口にするだけではなく、料理の調味料などにも幅広く使われています。 今回は基本的な蜂蜜に関する知識である「飲み方」について解説します。 ハチミツはどのように飲むと良いのか？ まず蜂蜜はどのように飲用するのが良いのでしょうか？ 基本的に蜂蜜はいつでも飲用する事ができますが、大まかな目安となるタイミングは２つあります。 １つは就寝１時間前です。 就寝前にブドウ糖を摂取する事で、疲労回復をサポートしてく

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          プロポリスの品質は「蜂」で異なる

          ミツバチは世界中の養蜂で活用されています。 基本的には「セイヨウミツバチ」という種類のミツバチが活用されて います。 実はミツバチの特徴にもよって、作られるプロポリスの質が異なってくる事にもつながります。 セイヨウミツバチは養蜂に適している セイヨウミツバチは養蜂に適している事から、世界中の養蜂に活用しています。 ハチミツをしっかりと生成する為、安定して蜂蜜を採蜜する事が可能となります。 そしてプロポリスを作る事でも知られています。 とは言え、プロポリスを作る事を主目的と

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          蜂蜜を活用したダイエットとは？

          甘くておいしい蜂蜜ですが、実はダイエットにも役立つ事はご存じでしたか？ 今回はハチミツをどう活用すればダイエットに役立つのか？という事をテーマに解説していきます。 原則として蜂蜜そのものにダイエット効果はない 蜂蜜を飲むだけで痩せる！といったような都合のいいダイエット効果はもっていません。 それどころか、蜂蜜はダイエットに役立つからといって食べ過ぎてしまうとカロリーが増え、太る原因にもつながります。 それでも「ダイエットに役立つ」というのはどういう秘密が隠されているのでし

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          蜜源となる植物・花蜜とは？

          はちみつはミツバチが花蜜を集め作り出されています。 そんなミツバチが作るはちみつは様々な栄養価を誇り、人類最古の甘味料としても知られています。 つまり、人類最古のスーパーフードとも言えるのかも知れません。 今回はハチミツの蜜源となる植物をテーマに解説していきます。 世界には4000種類以上もの「蜜源」が存在している 蜂蜜の材料となる花蜜は数多く存在しており、蜜源によって味も大きく異なります。 カナダではクローバー、ニュージーランドはマヌカなどを材料とないた蜂蜜が作られる事

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          プロポリスを購入するには？

          以前は専門店などでしか購入する事が出来なかったプロポリスですが、ドラックストアなどでも購入できるようになりました。 スーパーマーケットなどでも「キャンディ」なども販売されています。 今回はプロポリスを購入する事が出来るお店についても解説を解説していきます。 プロポリスを専門店で購入するメリット プロポリスを専門店で購入するメリットはいくつか存在しています。 まずは「プロポリスの専門知識を持った人にアドバイスをもらえる点」でしょう。 こういった点はプロポリスを専門に取り扱っ

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          プロポリスを熟成させる意味

          プロポリスは原塊としてそのまま摂取する事はできず、エキスを抽出したものを摂取する事で私達の身体に有益だと言えます。 今回はプロポリスの熟成させる意味について解説していきます。 プロポリスは熟成する必要があるのか？ そもそもプロポリスを熟成させる必要性はあるのでしょうか？ 熟成をさせる事で、しっかりと成分を含んだ形のプロポリスエキスを抽出する事ができます。 どれくらい熟成させる必要性があるのか？ 高品質なプロポリスエキスを抽出する為にはどれくらいの「熟成期間」が必要にな

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          代表的なミツバチ達

          世界中に生息するミツバチ。 自然界の中でも花粉を運ぶ役割がある為、自然の繁栄だけではなく農作業などでも欠かせない存在となっています。 ミツバチが滅びると人類も滅びるとされており、その偉大さが分かります。 今回は世界中に分布するミツバチの種類について解説していきます。 もっともポピュラーな種類「セイヨウミツバチ」 セイヨウミツバチは世界中の養蜂で使われている事もあり、最もポピュラーな存在です。 蜂蜜やプロポリスを作り出す事で知られています。 セイヨウミツバチは単花蜜を作る事

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          はちみつを使ってダイエット？食べすぎには要注意

          はちみつは甘い事から、ダイエットに不適切な食品というイメージが強いです。 しかし、実は「ダイエットに適した食品」なのです。 なぜでしょうか？今回はハチミツがどうしてダイエットに適しているのかを解説します。 はちみつは栄養価が豊富 蜂蜜は栄養価が以下の栄養価を含むと言われています。 ・糖分 ・ミネラル類 ・アミノ酸 ・ビタミン類 などが豊富に含有されているのです。 糖分が含まれているから、ダイエットには適さないのではないのか？という意見もあると思います。 近年糖質制限など

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          はちみつを使ってダイエット？食べすぎには要注意

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          プロポリスの香りは品質で異なる

          プロポリスの品質を決めるポイントは多数存在しています。 その中でも「香り」もプロポリスの品質を決める為の大切なポイントです。 今回はプロポリスの香りをテーマに解説します。 良質なものと粗悪品は別物 良質なプロポリスの場合は刺激臭ののちに、豊潤で爽やかな樹木の香りがしますが、粗悪品の場合は刺激臭しかしません。 粗悪品の場合は飲みにくい上に成分が殆ど含有されておらず、踏んだり蹴ったりな状態です。 しかし、粗悪品の原材料から抽出されたプロポリスエキスでも配合されてしまえば「プ

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          蜂蜜を使った美味しい料理

          蜂蜜はそのまま口にする事だけではなく、様々な料理の調味料としても役立つ事で知られています。 あの料理の隠し味にはハチミツを使っているという話も良く聞きますよね。 今回はハチミツを使った料理について解説します。 蜂蜜の用途は無限大？ 蜂蜜は料理の調味料、お菓子作り、美容品など様々なケースで利用する事ができます。 この幅広さはハチミツが持つ働きなどが関係していますが、なにより「美味しい」という事が一番大きな理由だと言えます。 どういった場合に蜂蜜は大活躍する事が出来るのでしょ

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          蜂蜜を使った美味しい料理

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          プロポリスは「アルコール」と相性抜群

          プロポリスは原塊からプロポリスエキスを抽出する必要があります。 このプロポリスエキスを摂取する事で私達の健康に役立つのです。 今回はプロポリスと相性抜群のアルコール抽出について解説していきます。 プロポリスは脂溶性の特性を持つ プロポリスの原塊は「脂溶性」の特徴を持ちます。 そして、その主要な含有成分の多くも脂溶性の特徴を持つ為、「アルコール抽出」を用いる事でしっかりとプロポリスの成分を含有した形のプロポリス原液を作る事が出来るのです。 アルコール抽出の作られる原液は「

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          プロポリスは「アルコール」と相性抜群

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