本郷ランチ96軒目 そば「古拙」
本郷、水道橋にお勤めのみなさん、今日のランチは決まりましたか？
食べ物への関心が高い弊社スタッフが食べ歩いたお店を紹介する「本郷ランチ」 。
96軒目は、そば「古拙」です。
2022年最初の「本郷ランチ」は前回掲載した年末のランチ会のお店でしたが、今回は2022年の年始会でスタッフ一同が行ったお店をご紹介します。
弊社スタッフがリサーチした中から選ばれたのが、水腰蕎麦の名店”古拙”。
お酒の〆に蕎麦を食べる”よるそば”が人気のようですが、もちろんランチでもおいしいお蕎麦を食べることができます。
最寄り駅は東京メトロ千代田線湯島駅で徒歩3分程。
丸の内線本郷三丁目駅、JR線御茶ノ水駅からでも徒歩9分程です。
いずれの駅からも三組坂上交差点を目指して下さいね。
ホテル江戸屋の地下、少し奥まったところにお店があります。
併せて”本郷ランチMAP”でもご覧下さい。
スタッフがオーダーしたのは
桜コース ￥3,200
上段左から、そば味噌＋子持ち昆布、握り3品、だし巻き卵。
下段左から、えびの天ぷら、〆もりそば、デザート（そば茶を使ったプリン）。
水腰蕎麦は”究極ののど越しを目指した十割蕎麦”とのこと。
まずは麺の細さ！思い浮かべる通常のものより極細です。
とても細いのに弾力はしっかり…そして、つるつると喉に吸い込まれていくような滑らかさなんですよ。
出来立てで温かいだし巻き卵やぷりっぷりのえび天、そしてそば茶を使ったプリンもとてもおいしく最後まで大満足。
この品数でもお蕎麦を食べ終わるとお腹いっぱいになりました。
そしてこちらのお店、ドリンク類はセルフなので飲み放題です。
冷たいものと温かいもの2種類のそば茶、コーヒー等が揃っていますよ。
温かいそば茶がおいしくてnote担当は3回もおかわりしてしまいました！
雪も降り始め気温の低い日でしたが、食事の前には昨年同様湯島天神に行ってきました。
そしてこちらも恒例、商売繁盛事業繫栄のご祈祷を受けてきました。
コロナ禍もなんと3年目に突入…先の見えない世の中ですが、弊社にとっても皆さんにとっても良い1年になることを願います。
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■営業時間
【月～土/昼】11:30-14:30
【月～土/夜】17:00-22:00
■定休日
日曜（1月の休業日については食べログのページに記載あり）
■予算
昼：￥1,000～￥1,999 夜：￥3,000～￥3,999
■WEBサイト
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※記載情報が変わっている場合がございます。ご注意ください。
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