ポトラは、だ菓子とドーナツと本のお店です。 鳥取県八頭町にある、閉校した小学校を活用したコミュニティ複合施設「隼Lab.」の中に、2022年8月にオープンしました。こどもも大人も、ワクワク心おどるだ菓子、おやつにぴったりなドーナツ、そして約1000冊の新刊本を販売しています。