【栄養バランスを１日で考えない】

こんにちは。ぽぬん（Twitter ID @Ponu_DM）といいます。 糖尿病専門医で、栄養を研究しています。 「栄養はバランスで考える」という話を以前のNOTEでしました。 この栄養バランスを１食や１日で取ろうとしていませんか？ それは実は非常に難しいのです。 「〇〇をこれくらい食べて、△△という栄養素が不足しないように気をつけて、■■が多すぎるから減らして・・・・」 と考えたときに、１日や１食の中でバランスのパズルを完成させるのは至難の業です。 私達には友人との