ズボラ主婦　甘酒入りホットケーキを作る

お手製の甘酒を母からもらったので、子どもたちのおやつにホットケーキ作ろう！と思い、なんとなく下調べしていざ調理。

ホットケーキミックス　150g(200gでも可)
卵　1個
甘酒　250ml

混ぜてみて、ぼったりしてたら牛乳か豆乳を足す。
甘酒がサラサラ系なら甘酒追加でも○

わたしは牛乳を足しすぎて、サラサラになりすぎ、ひっくり返すのがうまくいかず、写真のようなナミナミなホットケーキになりました！
ホットケーキで失敗するなんて！
お皿のミッキーもびっくり！

あ、でもなんかこんな形の焼き菓子あるよね。
中にクリーム挟まってるやつ。

味はおいしかったです！
甘酒のおかげでふわふわでした！

子どもたちはメープルシロップをかけて、ダイエット中のわたしはそのままかじりつきました。

次は懲りずにバナナ入れて作ってみようかな。