STAUB買ってみた
先日読了した『ただしい暮らし、なんてなかった。』の中には、著者が気に入ったものが商品名で出てきた。
で、早速買ったのがSTAUB鍋。
届いた時は、あまりの重さにびっくり。
特に蓋の重さと言ったら半端ない。
あと、蓋の持ち手がめちゃ熱くなるのでご用心。
だけど、これで早速スパイスカレーを作ってみたところ、「まじうまー」となりました。
で、鍋が空になるやすぐに洗って、ビーフシチューを作ってみた。
まじうまー。＞写真では伝わらないかもだけど。
野菜とワインの水分だけで煮込んでいるため、うまさが凝縮しています。
あっという間に鍋が空になったので、次はポトフにしようかなー。
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