ぴーたん

慶応卒。元芸人。現在は会社役員。 料理大好きでTwitterで書ききれないことをno…

ぴーたん

慶応卒。元芸人。現在は会社役員。 料理大好きでTwitterで書ききれないことをnoteに記しています。 苦手な食べ物は人参。 好きな動物はカワウソ。

最近の記事

世界で一番可愛い動物のカフェ

皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より) ぴーたんです。 やっと梅雨明けましたね☀️ 毎日が洗濯日和。 枕・シーツ・スニーカーも全部洗って干して とても良い気分です。 さて、僕の趣味の一つが動物カフェ巡りであることはあまり知られておりませんが、 今日、久っっっしぶりに動物カフェに行けました。 極上の癒し。 最の高。 コロナで休業したり、営業時間が短縮したりでい

    • 料理以外の趣味について

      皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より) ぴーたんです。 かなりご無沙汰しております。 新しい会社の登記やら何やらでブログを書けずに居ました。・゜゜(ノД`) 不慣れなせいかブログってかなり集中しないと書けないみたいです。 さて、元々僕は趣味が少ない方でして 例えばサッカーなんてたまにウイイレをするぐらいだし、野球なんてセ・リーグとパ・リーグの違いとか分からないレベル

      • 醤油酒みりん砂糖の配分に対するモヤモヤ

        皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より) ぴーたんです。 自粛生活が長引き、自炊を始めた方も多いはず。 自炊勢の誰もが一回は疑問に思ったことはあると思うんですが、 「取り敢えず醤油みりん酒砂糖入れとけば大丈夫ではないか説」 確かに大体の料理で使われている調味料ですが、料理によって何か違いはあるのでしょうか? 今回それを確かめてみました。 醤油みりん酒砂糖を使ってそう

        • しょっぱい物食べた後に甘い物食べたくなる理由

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より) ぴーたんです。 今日の夜ご飯は餃子でした。 そういえば食後のデザート毎回食べてるんですけど、 巷にはしょっぱい物と甘い物は交互に食べると無限に食べれる説などもありますよね。 めっちゃ分かるわーって思ってただけなんですけど、気になったんで調べてみました☆ まずしょっぱい物を食べたくなる理由ですが、 基本的に●●を食べたくなると

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          激辛にハマる心理

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より) ぴーたんです。 今僕はシェアハウスに住んでいて、ハウスメイトに韓国人の映画ブロガーが居ます。 彼は辛いのが苦手という珍しい韓国人なんですが、 今日試しに麻婆豆腐を作ってみたところ、辛い辛いと汗だくになってたのがとても面白かったです(笑)! ちなみに僕は激辛大好きで、 蒙古タンメンの北極はもちろん、池袋まで世界一辛いカレーを食べ

          激辛にハマる心理

          肉の科学

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 皆さんお肉は好きですか? 焼き肉、しゃぶしゃぶ、チャーシュー、肉にも色んなメニューがありますが 焼き肉を焼き過ぎて肉が硬くなったり、ラーメン屋さんのチャーシューがパサパサだったり。 せっかくの大好きな肉を残念な状態で食べたことありますよね。 僕も学生の頃はパサパサの豚しゃぶを、仕方ないと諦めてもしゃもしゃ食

          肉の科学

          卵にこだわれ!

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 最近自炊の頻度が上がってきたおかげで料理のレパートリーも増えてきました😄 毎日3食料理を作って、その他の家事をこなすお母さんってやっぱり凄かったんやなとしみじみ思います。 僕が料理を作る時に何を意識するかというと、 「映え」です。 料理は五感でフルに楽しむ物だと考えているので見た目は非常に大事だと思っていま

          卵にこだわれ!

          調味料が無い時の代用品

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 最近コロナの影響で外食が出来ないので、大好きな吉野家にも行けず。。。 という訳で家で牛丼を作ることにしました! いざ作ろうとすると、牛バラが無ぇ!そしてみりんも無ぇ! オラこんなー村嫌だー状態だったのですが、 お口の中がもう牛丼以外は受付けないってなっていたので無理やり作ることに。 肉は豚バラで代用しまし

          調味料が無い時の代用品

          チーズの種類と用途

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 大学生の頃、当時の彼女にカッコいい所を見せようと思ってワインとチーズについて調べたことがあります。 今考えたら背伸びしてる自分が恥ずかしいですね。 ところでスーパーに行くと、色んな種類のチーズが置いてあると思うんですが、 どの料理にどのチーズが合うかって分からずに買ってしまうことは無いですか? 僕は結構あり

          チーズの種類と用途

          フルーツの呼び名

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 皆さんは普段どれくらいフルーツ食べてますか? 僕の場合、実家暮らしの時は家に帰ると、リンゴとかみかんとかが適当に置いてあったので、ちょくちょく摘まんでたんですが 独り暮らしになってからバナナ以外のフルーツを買うことはほとんど無くなりました。 理由としては単純に剥くのが面倒くさいっていうのもあります。 僕がフ

          フルーツの呼び名

          日本で最初にラーメンを食べた人物

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 皆さんはラーメン漫画って読んだことありますか? ミスター味っ子、喧嘩ラーメン… ラーメンを巡る熾烈なバトルに胸を踊らせた人は少なくないはず。 全国各地では地域特有のラーメンが展開され、ラーメンの日本一を決める大会があったり。 今やラーメンは日本の国民食であり、料理のブログをするにあたっては避けては通れないテ

          日本で最初にラーメンを食べた人物

          僕がカレーに人参を絶対に入れない理由

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 カレーが食卓に出てくると数日間カレーが続く家庭は多かったはず。 僕の実家もそうでした! でもカレーって飽きなくないですか? 僕は毎日カレーでも文句言わない自信があります☆ そんな訳で今回はカレーのお話。 まずはカレーの歴史からいきましょう。 ちなみにインドにはカレーという料理は無いそうです。 インド料

          僕がカレーに人参を絶対に入れない理由

          ハンバーグの歴史

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) 皆さんは小さい頃食卓に出て来て一番テンションが上がったメニューは何でしょうか? 僕はハンバーグです☆ ハンバーグが好きな男子はマザコンという説もありますが、僕はマザコンではありません。 今回はそんなハンバーグについての記事を書いていこうと思います。 まずハンバーグの歴史から。 ハンバーグの起源は18世紀。 ドイツのハンブ

          ハンバーグの歴史

          オムライスの歴史

          皆さんおはようございます☆ 「そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい」(ジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋) ぴーたんです。 もう何年前のことか忘れてしまいましたが、僕にも大学生の頃がありました。 当時は色んなバイトをしてましたね。 スーパー、電気屋、予備校、居酒屋。 色々なバイトの中でも一番好きだったのはやはり飲食店です。 というのも単純に賄いが美味しかったからです。 オムライス屋さんで働いてた時なんかは、毎回好きなオムライス

          オムライスの歴史

          僕が食にこだわる理由

          皆さんおはようございます☆ そして、念のためにこんにちは、こんばんは、お休みなさい☆ ぴーたんです。 最初の挨拶はジム・キャリー主演の「トゥルーマンショー」より抜粋しました☆ 映画は人並みにしか観ない僕ですが、ジム・キャリーが大好きで「イエスマン」のDVDは常に机の上に置いてあります☆ さて、昨今はコロナの影響で外出出来ず、お家の中で暇を持て余している方も多いのでは無いでしょうか? もちろん、僕もその内の一人です。 コロナ前は外食する事が多かったんですが、今はめ

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