【040】ホタテのチーズカレーリゾット

先日のホタテのカレーの残りに、ご飯を足して煮なおす。
そこに、ポッケに入っていた「さけるチーズ」をさいて投入。

ちなみに「雪印」のさけるチーズ（唐辛子味が外飲みのつまみに最高）ではなく、「トップバリュ」のものなので、キュッキュッと締まった感じではなくて、ふにゃふにゃと柔らかい。
普通に食べるならどっちにも良さがあるけど、カレーに入れるなら溶けやすいこちらですね。

完成。
あぁ、美味しい美味しい。

正式なリゾットの定義を知らないので、もしこれがリゾットじゃなかったらすみません。