【036】離乳食とチラガーのカレー
相変わらず、作った離乳食が余るので、カレーに。
今回はブロッコリーがたっぷり。
凍ったままフライパンにぶっ込み、スパイスを加えて炒めます。
さらに、
これも離乳食の副産物、「トマトの皮と種」も加える。
さらに、
冷蔵庫に残っていた「チラガー」も見つけて追加。
最初から気づいてたら、先にこれを炒めて脂を出した方が香ばしく仕上がっただろうな。
スパイスとトマトの爽やかさに、チラガーがちょっと甘味を加え、おもしろい味。
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