日本食と”がん”
日本人でがんにかかっている人の多くが、ごはんとみそ汁という食事をとっているようです。
長年の統計を見てもわかることですが、
ご飯とみそ汁を主体とした食事を長く続けるほどがんに罹患している人が増えています。
2014年の統計では日本食を20年続けている人に比べて
40年続けている人の罹患者数は約14倍
60年続けている人は70倍
70年以上続けている人は100倍を超えています。
ごはんとみそ汁、という日本食は良くないのでしょうか?
これは日本食に限らずたいていのものに当てはまります。
どういうことかというと。。。
長生きするとがんになる数が増えるということです。
まあ、そんなもんです。
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