自然でおだやかな時間に寄り添うおやつ【おやつ の花】#パンとコーヒーマルシェオンライン
コーヒーに合わせて、ちょっと特別な焼菓子を頼んでみてはいかがでしょうか？お取り寄せできるお菓子のお店もご紹介していきます。
おやつ の花
徳島県佐那河内村にある菓子工房です。自然の営みのなかで暮らし、働くこととは何か問いながら日々過ごしています。お菓子は、ご要望に応じて素材やメニューの変更、パッケージデザインをカスタマイズするなどのオーダーメードも承っています。
お店のこだわり
オーガニックなものなど、安心できる素材を選び、おやつを手作りしています。
ハレの日のおやつというよりは、仕事や家事の合間など日常で楽しむおやつ。なるべく体に負担の少ない素材と味わいで、ほっとするようなおやつを目指しています。
6月のオススメ
内容おまかせ！工房のまかないおやつセット
試作品やケーキの端っこなど、工房のメニューをお得に詰め合わせします。
コーヒーに合う焼菓子
おからブラウニー
小麦粉とチョコレートを使わずにブラウニーを作りました。
徳島のおいしいお豆腐屋さんのおからをベースに、厳選したココアパウダーを配合。
トッピングのカカオニブは、カカオ豆をローストして砕いたもの。カリカリした食感で、チョコレートに劣らない、芳醇な香りを演出しています。
おからの繊維感たっぷりの歯ざわりで、腹持ちもよいです。
コーヒーやカフェオレ、ミルクと一緒に食べれば、あとちょっとのお仕事ががんばれそうです。
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info
おやつ の花
〒771-4101
徳島県名東郡佐那河内村下字西ノハナ ２６－１ 食業工房さなごうち
営業時間 10時〜17時 定休日 日祝日
https://littleamba.thebase.in/
mail ykkb623@gmail.com
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美味しいコーヒーを選ぶなら、お菓子もちょっとこだわってみたいですよね。「おやつ の花」のやさしい焼菓子には、オーガニックのコーヒーを選びたくなります。すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
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6月から7月の開催期間中、
ハッシュタグ #パンとコーヒーマルシェオンライン を付けて、
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パンとコーヒーマルシェオンライン【COFFEE特集】会場
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