おまかせパンセットの通販がスタート【ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI】#パンとコーヒーマルシェオンライン
ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
元町にオープンしてもうすぐ５年。
ベーカリーカフェとして、有機国産小麦を使用したパンや生・焼き菓子、
珈琲や自家製ジュースなどの販売を行っています。
お店のこだわり
Bread
日本ではまだあまりないようですが、小麦粉は全て、有機（北海道産）のものを使用しています。
その他の食材についても、てんさい糖や洗双糖、平飼卵、有機のドライフルーツ等、厳選したものを使用し、安心安全においしく召しあがっていただけるよう、日々努めて作っています。
Coffee
ecomo Bakeryでは、「パンに合うコーヒー」を基準に選んだ最高品質の豆を、１杯ごとに挽き、丁寧に、絶妙にハンドドリップします。
世界中の産地や銘柄など、コーヒー豆の特徴を知り尽くした「アメイズコーヒーハウス」が、 ecomo Bakeryでお出しするパンやお菓子に一番合う風味に仕上げるよう、コーヒー豆の焙煎をしています。
オススメの商品
おまかせパンセット
通販でのみ提供しているセットです。
人気のkakukakuなどのお食事パンや、あんぱんなどの惣菜パンが
全６種類ほど入ったお得なセットです。
コーヒードリップパックなどのおまけ付です。
kakukaku
本店オープン以来、人気のkakukakuが国産有機小麦を使用し、
元町風にアレンジ。耳までしっとりもちもちのパン。
ご注文はこちら
ecomo bakeryのインスタグラム のDMまたは、または、WEBサイトよりお申し込みいただけます。
WEB お問い合わせ
info
ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
〒231-0861 横浜市中区元町1-13 元町プラザ2F
open 11:00 close 17:00 定休日 月曜、他不定休
＊通常は10:00open 感染防止対策のため短縮しております。
https://www.ecomo-bakery.com
mail t.kanazawa@ecomo-life.com
instagram ＠ecomobakery
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おまかせセットを私も注文してみました！
セットのパンの種類の丁寧な説明も入っています。
種類毎の生地の違いを味わいながら、食べ比べるのも楽しいですね。
しっとり、もっちりした食感ながらも、口溶けの良さがとても食べやすく、
こだわった素材だからこその、優しい風味。今回はこの６種類。
どんなパンが入っているか、毎回ワクワクしますね！
黒ごまのkakukaku
油脂を一切使っていない生地ですが、もっちりした食感と、
ぎっしり入った黒ごまの香りを楽しめます。
だだちゃ豆と黒コショウのフォカッチャ
だだちゃ豆の甘みに、有機黒コショウの塩漬けがアクセント。
有機抹茶の粒あんぱん
自家製粒あんがぎっしり。てんさい糖の優しい甘みで、
北海道産の小豆の味と有機抹茶のほろ苦さをしっかり感じられるあんパン。
はちみつトースト（ハーフ）
ホップ種を使用した、はちみつの甘い香りのパン。バター、ヨーグルト、卵使用のリッチな生地で、トーストすると甘い香りが際立ちます。
赤ワインのカンパーニュ（ハーフ）
赤ワインにぴったりの、クランベリー、アプリコット、プルーンと
酸味のあるドライフルーツがぎっしり。
そしてプレゼントで付いてくるドリップパックコーヒー。
このコーヒーが、驚くほどパンに合います。絶妙な酸味と苦味のバランスで、ecomo bakeryのパンの、繊細な素材の風味を邪魔することなく、引き立ててくれます。
サブレショコラのおまけも嬉しいですね。
冷凍で届くので、小分けにして食べる分だけ解凍しながら、
少しずつ楽しめますね。
なかなかお店まで行けない方は、ぜひお試しください！
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6月から7月の開催期間中、
ハッシュタグ #パンとコーヒーマルシェオンライン を付けて、
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コーヒーやパン、スイーツのお店の参加も大歓迎です！
コメントなどもお待ちしてます！
パンとコーヒーマルシェオンライン【COFFEE特集】会場
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