1ページ目のごあいさつ
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1ページ目のごあいさつ

こんにちは。
今日からnoteをはじめます。

【わたしのおやつ】お菓子教室のいとうかやこと申します。

1ページ目って良いですね、まっさらで。

- わたしのこと -
・農園レストランにて、果物や野菜・ハーブの畑に囲まれて素材を活かしたお菓子づくりを学ぶ。
その後、製菓材料を扱う食材専門店にてレシピ・商品開発、デモンストレーションを担当。
・素朴な焼き菓子が好き。作るお菓子はだいたい茶色い。
・スパイス&ナッツ狂
・最近ハマっているものは太極拳・スキネズミ・お肉屋さんのコロッケ

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お菓子にまつわるあれこれ、レッスンの様子や、たまには日常のことも綴っていきたいと思います。

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もちもちの桜餅!
お菓子教室【わたしのおやつ】の人。 「何度も作りたいレシピ」 「なぜ?に応えられるレッスン」をモットーに、対面・オンライン・出張レッスン開催中。♡マークを押すと私の好きなお菓子が出ます^^