高栄養!命のカプセル!
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高栄養!命のカプセル!

浜名湖ファームさんの紹介

静岡県湖西市 にて
◆「発酵 」の力を使ったオーガニック なうずらの卵🐥
◆無添加 なうずらを利用した、畑の命を育む有機肥料🌱
畜産業の矛盾の解決を目指し、命が育つ「喜び」を連鎖させるモデルとして「うずら」と「ぼかし」の2つの事業を展開。

命のカプセル

ひよこの頃から腸内環境を整える飼育方法にこだわり、
手作りのエサ、新鮮な空気、きれいな井戸水をたっぷりもらって育つ
浜名湖ファームのうずら達。
小さな卵の中に栄養がぎゅっとつまった「命のカプセル」が誕生します。

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食べ比べたら違いは歴然!

生卵はまずは是非そのまま食べてみてください🥰🥚✨
何個でも食べられる程の濃厚かつサッパリとした味わいが特徴。
たまごかけごはん、しらす丼、ゆで卵、
半熟玉子のうずらの目玉焼き(百目焼き)で食べるのもオススメです🍳
鶏卵や市販のうずらの卵と食べ比べていただきたい逸品です。

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「材料」と「製造方法」にこだわったうずらの燻製玉子

「材料」うずらの飼育中にワクチン接種をせず、
無投薬で大切に育てたうずらの卵が原料です🐣
薬品の影響のない安全安心な卵、しかもオリジナルの飼料に含まれた乳酸菌がうずらの体の調子を整えて元気にしているため、産まれてくる卵もエネルギーが十分に詰まっています。

「製造方法」桜チップで燻製をしています。
香りが強く噛むごとに桜チップの香りが口のなかに広がります😋🌸
燻製前の味付けは7時間の下液漬けと12時間の本液漬けの2度漬けの工程を経ており深みのある味わいを生み出しています✨

おつまみやおやつに!うずらの燻製玉子はいかがでしょう?😉🎶

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オンライン購入は「otoriyose47」

うずらの生卵・うずらの燻製玉子・殻割ハサミがセットのうずらボックスをご用意しました🎁

ビタミンB群や葉酸、鉄分などの栄養も豊富!
女性の栄養補給やお子様のお弁当に入れるのにも丁度良いオススメの商品です👩🏻‍🍳


やったー。また見てください。
食のセレクトショップ-otoriyose47-というオンラインショップのバイヤーです! グルテンフリースイーツや無濾過ハチミツなど、こだわりの詰まった商品をご紹介します(*´﹀`*)