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フルタイムワーカーを卒業したゆるワーカー。サッカー観戦と旅を愛する。CFP、1級FP技…

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フルタイムワーカーを卒業したゆるワーカー。サッカー観戦と旅を愛する。CFP、1級FP技能士、日本証券アナリスト協会認定証券アナリスト/TOEIC950/仏検4級/サッカーは雑食だけど川崎フロンターレサポ/一応MBA/Cancer survivor/投資歴30年弱

おせちーずレシピ18　鮭ときのこのレモン蒸し

秋の味覚を簡単に、そして後片づけも楽に。 材料 生鮭の切り身　人数分 きのこ　好きなだけ　自分は椎茸、えのき、舞茸、シメジを使うことが多い 玉ねぎ　人数分×1/4個 レモン汁　瓶入りとかでもいい 日本酒　適当 手順 １．フライパンを覆うようにクッキングシートを切って敷いておく ２．鮭は塩胡椒する ３．きのこは食べやすくする。椎茸なら石づきをとって厚めの千切りみたいな感じ ４．玉ねぎはやや厚めの千切りに ５．１に４を適当に広げる ６．５に２を載せ、３を上からまぶし、酒とレ

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    • PBR1倍割れ解消推進ETF(2080)　考察

      （アイキャッチ画像は、請求目論見書の表紙を使わせていただきました。） シンプレクス・アセット・マネジメント株式会社（以下：シンプレクス）が2023年9月6日に設定した東証上場ETFに資金が集まっていると知り、ちょっと考察してみました。 PBR1倍割れ解消推進ETF、銘柄コード2080です。 設定から1ヶ月に満たないETFですが、既に純資産が140億円を超えています。 東証上場ETFの多くは売買高が乏しいですが、このETFは2023年9月下旬以降、コンスタントに7桁以上あ

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      • おせちーずレシピ17　切り身でアクアパッツァ

        豪華に見えるけど、めちゃくちゃ簡単です。 材料　とりあえず2人前ぐらい 白身魚の切り身　食べたい分 あさり　2人前なら10個ぐらい　正直適当 ジャガイモ　1個 ミニトマト　5個 白ワイン　100㏄ぐらい 水　100㏄ぐらい 塩、胡椒、ニンニク1かけ、オリーブオイル 魚は、鯛でもイサキでもメバルでも。写真では鱈を使っているけど、北国以外で生の鱈は手に入れるのが難しいでしょう。 1尾で手に入ったら、1尾で作った方が骨や頭からダシがでてなおおいしいです。うろこと内臓をとり、両側

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        • おせちーずレシピ16　おせちーず家のキムチ鍋

          鍋用スープは使わず、辛さを自分で調節できるお鍋です。 材料（我が家の2人前） 豚薄切り肉　200gぐらい 白菜キムチ　100gぐらい（辛いものが好きな方は、これの量を増やしてください） 長ネギ　1/2本 えのき　1/2株 ニラ　1束 もやし　100g（たいていのサイズなら1/2袋） 白菜　好みの量 豆腐か油揚げ　食べたい量 麺つゆ　適当 カツオと昆布の出汁　800ccぐらい　だしをとるのが面倒な人は顆粒だしをお湯に入れてもよい 〆用　中華麺1袋　味噌適宜 作り方 １．ス

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        おせちーずレシピ18　鮭ときのこのレモン蒸し

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          おせちーずレシピ15　鶏もも肉ときのこのとろろ鍋

          簡単、ヘルシー、おいしい、安いお鍋 材料 好きなきのこ適当　写真では椎茸、舞茸、シメジ、エリンギ、えのきを使ってます 鶏もも肉　好みで好きなお肉を使ってください 野菜　写真ではネギ、白菜、春菊を使ってます 油揚げ　豆腐や厚揚げでもOK 白だし 水 お好みで醤油 お蕎麦　〆用に　お好みで細めのうどんでもいいと思うし春雨でもよいかも 可能なら長芋や山芋など １．白だしに記載の割合で水を加え好みの味にして鍋で熱する。味が足りない人は醤油を少し足してもよい ２．野菜は食べやすい大

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          おせちーずレシピ15　鶏もも肉ときのこのとろろ鍋

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          おせちーずレシピ15：午後から作って3時に食べれるパンプキンパイ

          ハッピー・ハロウィーン かぼちゃ食べたくなりませんか？ うちは、ぶたたちが楽しみにしています。 というわけで、超簡単パンプキンパイ作りました。 材料：カボチャ型　6個分 かぼちゃ　150グラムぐらい 冷凍パイシート　2枚 砂糖　小さじ1 牛乳　大さじ1 バター　10g 卵黄　1個分 下準備： かぼちゃの型紙を作る。私はオンラインで無料のカボチャイラストを紙にプリントしました。2枚用意して、片方は目、鼻、口をカッターで切り抜いておく 冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく

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          トシを取るのも悪くない　50歳以上が利用できるお得なサービス　JR編

          団塊ジュニアと呼ばれる世代がぼちぼち50代を迎えます。 これからは50代がものすごく増えます。 そんな私は一昨年一足先に50代に足を踏み入れました。 実は、50歳になると利用できるお得なサービスが少なくありません。 この記事ではJRのサービスを簡単にご紹介します。 JR東日本　大人の休日倶楽部 筆者はJR東日本の営業エリアに住んでいるので、このサービスを利用しています。（以下画像はJR東日本大人の休日倶楽部サイトより引用） 会員区分には「ミドル」と「ジパング」があり、5

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          JTのサンジェルマン売却を読み解く

          2022年9月15日、JT（東証プライム:2914）は連結子会社のベーカリー運営会社「サンジェルマン」を売却すると発表しました。 筆者は既にJT株を全部売却して持っていないので、JTの業績には興味はありませんが、「サンジェルマン」はかつてちょくちょく利用していたパン屋だったので、なんとなくなじみがあって、リリースを読みました。 約20年前に食品事業を強化するために買収した企業です。 リリースを読んでわかったことは、「パン屋、経営キツイ」です。 その理由をここに書きます。

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          田舎でセミリタ生活の良しあし（その２）

          約7年半前に首都圏から地方に移住した筆者がつづる「田舎でセミリタ生活」のリアルです。前回（田舎でセミリタ生活の良しあし（その１） | MARKET PASS (market-pass.jp)）掲載後、Twitterで「次が楽しみ」とコメントをいただいていたにもかかわらず、間が空いて申し訳ありません。 「田舎」にもピンからキリまである 「田舎暮らし」と言われて想像するのはどのような地域でしょうか？ 　実は、この定義はかなりあいまいだと感じています。 　日本には政令市、市、

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          おせちーずレシピ14　缶詰の焼き鳥親子丼

          材料　1人前 焼鳥缶（お好きな味を）　1個 長ネギ　10cm 玉子　1個 麺つゆ　50ccぐらい 水　50ccぐらい ご飯　食べたい分だけ 作り方 １．長ネギは食べやすい大きさの斜め切りにする。卵は割って溶きほぐす ２．フライパンに水と麺つゆを入れて熱し、ふつふつしてきたら刻んだ長ネギを入れて煮る ３．２に焼鳥缶を加えて適当に混ぜる ４．３がふつふつして来たら卵を回しかけて、好みの硬さになるまで火を入れる。余熱で結構固まるので、少し早めに火を止めたほうがいい ５．器に盛った

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          おせちーずレシピ14　缶詰の焼き鳥親子丼

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          おせちーずレシピ13　鶏手羽と大豆と昆布の煮物

          一見面倒そうですが、実はとても簡単です。 ＜材料＞ ・鶏の手羽元または手羽先（お好みで）　6～8切れ ・水煮または蒸し大豆　1袋　スーパーのお豆腐コーナーなどで売られていることが多いです ・だし昆布　適当 ・砂糖、酒、醤油（面倒なら麺つゆでもよい） ＜作り方＞ １．昆布は30分ぐらい水につけて戻し、食べやすい大きさ（1cm角ぐらい）にはさみで切る。戻した水は取っておくこと ２．鍋を熱し、鶏肉を入れて少し焼き目をつける ３．２に昆布と大豆を加え、材料がほぼ被る

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          おせちーずレシピ13　鶏手羽と大豆と昆布の煮物

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          おせちーずはこんな人

          ありがたいことにTwitterのフォロワーさんが増えてきました。 自己紹介は140文字では足りないので、此方で書いて、随時更新しようかなぁと思った次第です。 属性：女性　50代の最初の素数 家族：夫　結婚27年目 居住地：青森県南西部　ただし人生で引っ越し18回 職歴：システムエンジニア14年->証券アナリスト7年半->地方公務員5年半->フリーランス（別名：ゆるゆるワーカー）4ヶ月->中小企業の研究員3年（今ここ）　通算10年ぐらい外資系企業に勤務。 現在某大学

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          おせちーずPF　半分ぐらいご紹介

          Twitterのフォロワー様から、「PFを半分ぐらい簿価付きで公開してくれたらぜひ買いたい」とリクエストをいただきました。 保有株数は公開しませんが、リクエストに応えようと思った次第です。 以下　垂れ流しですが、気がむきましたらどうぞ。 ティッカーまたは銘柄コード　銘柄名　簿価の順に並んでいます。米国株の簿価はドルで読んでください。 一部の銘柄にはコメントをつけました。

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          おせちーずPF　半分ぐらいご紹介

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          サイドFIRE（セミリタイア？）生活の収入源

          FIREという言葉が静かに流行しているようです。 Financial Independence, Retirement Earlyの略で、経済的自立を得て定年を待たずして退職するという意味でしょうか。 　「サイドFIRE」という言葉もあるようです。体力とメンタルを消耗しない程度に働いて収入を得る暮らしと言ったところでしょうか。「セミリタイア」と呼ぶ人もいるようです。 　個人的にはFIREと表現されると、燃え尽きた感じがしてそんなに好きな言葉ではないですが、友人に言わせれば

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          サイドFIRE（セミリタイア？）生活の収入源

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          おせちーずレシピ12　鶏肉のフォー風そうめん

          たまーにものすごく食べたくなるベトナムの麺料理　フォー そうめんで手軽にベトナム気分を 材料 素麺　適当　我が家だと1人前乾麺で100g 鶏肉 もやし パクチー（我が家は夫が苦手なので入れない　写真では代わりに大葉） 鶏がらスープの素 ナンプラー 塩、胡椒 あればライム １．鍋にスープになるぐらいの水を入れ、鶏がらスープの素を入れて沸騰させる ２．１にナンプラーを好みの量入れる。少しで十分雰囲気は出る。 ３．２にもやしを適当な量入れて熱し、塩と胡椒で

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          おせちーずレシピ12　鶏肉のフォー風そうめん

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          おせちーずレシピ11　豆乳そうめん

          そうめんなので、冷たくなってもおいしい具を用意するといいです。豆乳が苦手な人でもおいしくいただけると思います。 材料　一応2人前 そうめん　乾麺で200g　食べたい分だけどうぞ 豆乳　200㏄ 麺つゆ　100㏄ きゅうり　1本 茄子　2本 鶏むね肉　1枚 ごま油、中華スープの素、醤油、酒　適宜 １．鶏むね肉を適当な大きさ（薄く長めに切った方がいい）に切り分けて、皿に並べ、酒をふりかけてラップをふんわりとかぶせ、レンジでチンする。1分ぐらいごとにレンジから出し

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          おせちーずレシピ11　豆乳そうめん

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